Статьи и интервью с тэгом "кулинарные школы и студии"
«Черная пятница» для шефов: STANFOOD делает скидку на профессиональный рост
Сегодня кадровый голод стал тихим саундтреком к каждой ресторанной смене. И единственной по-настоящему выигрышной стратегией становится – вкладываться в тех, кто стоит у плиты, у печи, за кофемашиной. В себя. В свою команду.
Госпожа Ван Юйсяо: «Русский хлеб очень популярен в Китае»
По приглашению Российской Гильдии пекарей и кондитеров Школу пекарей на ВДНХ посетила китайская делегация. В рамках встречи участники обсудили вопросы культурного и торгово-экономического сотрудничества.
Кулинарный конкурс «Приз Радецкого»
В Петербурге впервые состоится кулинарный конкурс «Приз Радецкого». Конкурс проводит портал MarketMedia совместно с Комитетом по внешним связям Санкт-Петербурга.
STANFOOD: "Ровно год мы делаем профессиональное образование доступным"
8 cентября 2022 года STANFOOD празднует свою годовщину
«Академия суши «Тамаки» за год обучила более 15 000 поваров
В бесплатном образовательном онлайн-проекте «Академии суши «Тамаки» поваров учат приготовлению блюд паназиатской кухни, помогают составлять технологические карты, углублять и расширять свои знания в данном направлении.
Антивирусные курсы от Novikov School - Как выжить рестораторам в эпоху пандемии
Как выжить рестораторам во время пандемии
Кулинарному салону “Гурман” исполнилось два года
Кулинарный салон “Гурман” работает на Крестовском острове 2 года, и стал местом притяжения для шефов, преподавателей кулинарного мастерства и гостей.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия