Top.Mail.Ru
    •

    • Вход Регистрация
  • Журнал
  • Статьи
  • Решения
    • АкваБрит
    САДКО ГК
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты

    Статьи и интервью с тэгом "перезапуск ресторана"

    Про цифры. О чём говорит статистика - в редакционной статье журнала "Ресторановед"
    События

    Про цифры. О чём говорит статистика - в редакционной статье журнала "Ресторановед"

    Оборот предприятий общественного питания по итогам прошлого 2019 года вырос на 4,9% и достиг 1,656 трлн рублей в денежном выражении. При расчете оборота Росстат учитывал результаты работы ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также предприятий, поставляющих продукцию общественного питания.  

    автоматизация и IT законодательная база статстика и исследования концепции и форматы кулинарные чемпионаты Лучшие рестораны малый бизнес новые рестораны оснащение ресторана открываем ресторан перезапуск ресторана рентабельность ресторана Роспотребнадзор стрит-фуд фастфуд шеф-повар ресторатор
    Одной ресторанной империей меньше
    Тренды

    Одной ресторанной империей меньше

    Всю прошлую неделю в Петербурге бурно обсуждали официальное объявление об окончательном распаде ресторанного холдинга Food Retail Group

    Конфликты перезапуск ресторана рестораны Петербурга ресторатор сети ресторанов управляющие компании
    Китайские 100 млн рублей для обновленного питерского клуба «Метро»
    Практика бизнеса

    Китайские 100 млн рублей для обновленного питерского клуба «Метро»

    Легендарный питерский клуб «Метро» на Лиговке перезапускается китайскими инвесторами за более чем 100 млн рублей

    китайские туристы Метро/Metro новые проекты ночные клубы перезапуск ресторана
    «МыЖеНаТы»: версия 2.0.
    События

    «МыЖеНаТы»: версия 2.0.

    Считанные дни остались до открытия обновленного ресторана «МыЖеНаТы» по адресу ул. Марата, 10. О своем новом заведении рассказал его владелец, ресторатор Александр Затуливетров.

    концепции и форматы новые проекты открываем ресторан перезапуск ресторана
    Архив журналов Подписаться
    Компании
    Resti Wood
    Resti Wood
    Royal Cane
    Royal Cane
    CheckOffice
    CheckOffice
    AMARION
    AMARION
    DINNER SERVICE
    DINNER SERVICE
    Подай красиво
    Подай красиво
    СОЮЗСПЕЦОДЕЖДА
    СОЮЗСПЕЦОДЕЖДА
    SteadyControl HoReCa
    SteadyControl HoReCa
    BRISKLY
    BRISKLY
    Лента PRO
    Лента PRO
    эксперты
    Владимир Перельман
    Владимир Перельман
    Основатель Perelman People
    Антон Лозин
    Антон Лозин
    Основатель и генеральный директор "Кухни на районе"
    Игорь Ланцман
    Игорь Ланцман
    Ресторатор, владелец ресторана Gimpel Peredelkino, Бар-Буфет, кафе «Робин Переделкино»
    Евгений Реймер
    Евгений Реймер
    Президент Ассоциации Milimon Family
    Владимир Мухин
    Владимир Мухин
    Бренд-шеф, партнер и соучредитель проектов White Rabbit Family White Rabbit Family, Шеф-повар White Rabbit
    Алексей Попов
    Алексей Попов
    Тележурналист и комментатор, владелец спорт-бара "Гаснут огни"
    Игорь Зернов
    Игорь Зернов
    Генеральный директор барной экосистемы Follow the Rabbits
    Игорь Приходько
    Игорь Приходько
    Партнер и продюсер Novikov Space Business. Ресторатор, основатель Share bistro Cооснователь экспертного бюро Practika Restaurant Consulting
    Анна Янчевская
    Анна Янчевская
    Ресторатор. Сооснователь «Чихо» и «Охотка» Создатель иммерсивных спектаклей (Soul) full experience. Партнер и продюсер в образовательном проекте Novikov Space
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Решения для бизнеса
    Вверх