Top.Mail.Ru

Статьи и интервью с тэгом "рестораны России"

Макдоналдс откроется в Дальневосточном регионе в декабре 2020 года

Первые предприятия появятся во Владивостоке и Хабаровске в начале зимы, набор сотрудников уже открыт.

В августе 2020 траты россиян в отпусках увеличились в три раза, по сравнению с прошлым годом

По данным банка ВТБ, этим летом совокупные расходы россиян на поездки внутри страны и развлечения в самых популярных туристических направлениях составили около 15,5 млрд руб.

В Омской области власти разрешили открыть кафе и рестораны

В Омской области уже завтра, 2 сентября, могут открыться кафе и рестораны. Они смогут работать с соблюдением коронавирусных мер. Об этом сообщили в правительстве региона.

Жерар Депардье намерен открыть свой первый в России ресторан

Депардье планирует открыть свой первый в России ресторан в Новосибирске.

Ресторанный рынок России продолжил падение

Оборот предприятий общественного питания в России в июле продолжил падение, но меньшими темпами по сравнению с июнем.

В Сочи снова открыт ресторан Чайка

Легендарный ресторан в историческом здании Морвокзала вновь распахнул свои двери для жителей и гостей Южной столицы. Кухню возглавил Илья Захаров.

В России возобновили работу 84% ресторанов

Это практически на 5 п.п. больше показателя прошлой недели, следует из результатов опроса, проведенного ресторанной премией Wheretoeat

Предпринимательские доходы россиян упали до минимума за 20 лет

Аналитики оценили состояние малого и среднего бизнеса после выхода из периода ограничений, и сделали прогноз для российской экономики.

Миссия выполнима. Кто открыл рестораны в период ограничений?

Разбираем, что помогло некоторым рестораторам открывать новые заведения, даже в период кризиса и длительной самоизоляции, и какие форматы, по мнению экспертов ресторанного рынка, будут актуальны после снятия ограничений.

Оборот предприятий общепита продолжает падение

В июне оборот предприятий общепита продолжил падение и сократился на 42,9%, следует из данных Росстата. В мае, в условиях введенных для борьбы с коронавирусом COVID-19 ограничений, ресторанный рынок упал на 52,1%.

Ивановские кафе и рестораны возобновляют работу

30 июля 2020 года кафе, рестораны и другие предприятия общественного питания Ивановской области открываются после длительного периода ограничений. Однако это возможно только при условии бронирования и заполнения залов не более чем на 50%.

Хабаровские рестораторы больше не могут терпеть!

Рестораторы Хабаровского края требуют от властей срочного решения по снятию ужесточающих мер и открытию кафе и ресторанов в полном объеме.

Рестарт туризма в Санкт-Петербурге начнется с вопросов обеспечения безопасности

В Санкт-Петербурге появится единый для отрасли гостеприимства знак безопасного и комфортного отдыха – Safe Travels SPB. Город на Неве стал первым в России, присоединившимся к проекту Safe Travels – международному движению по обеспечению безопасного туризма и отдыха.

Станислав Колосков – новый директор по маркетингу «Тануки»

Бренд японских ресторанов «Тануки» объявил о назначении Станислава Колоскова директором по маркетингу. В новой должности он будет отвечать за развитие бренда и новых проектов, SMM, дизайн, digital-маркетинг и CRM, а также маркетинг ресторанов «Тануки», «Ёрш» и премиального мороженого «Моджи» от Bubbies.

Сергей Капков: «При лучшем раскладе, Москва рискует потерять 27% предприятий сферы гостеприимства»

Сергей Капков – руководитель центра урбанистики экономического факультета МГУ, сделал прогноз для ресторанного бизнеса, опираясь на исследования Московского Центра Урбанистики.

Основатель гастрономических проектов: «Тайцы», Genso sushi, ISKU.bar.sushi.ramen. Управляющий партнер «Бирукка».
Основатель и директор сети кофеен Green House.
Шеф-повар ресторана Butler на Патриарших,бренд-шефом итальянского ресторана BUONO
Ресторатор, Шеф-повар, Эксперт/консультант
Шеф-повар Bro&N и Аист (Москва), La Fabbrica (Ростов-на-Дону)
Шеф-повар и совладелец ресторана Leo Wine and Kitchen, бара «Начало»
Ресторатор, шеф-повар Ava, Patriki, Loona
Ресторатор, шеф-повар AVA
Вверх