Статьи и интервью

ExpoHoReCa-2011. Мастер-класс «Тайская кухня» от Рустама Тангирова

Starbucks и Green Mountain стали партнерами

Сеть кофеен Starbucks и производитель кофе Green Mountain Coffee Roasters подписали оговор о партнерстве для расширения присутствия на рынке порционных напитков.

«ExpoHoReCa-2011». 2-й выставочный день

11 марта, HoReCa-2011, 2 выставочный день. Продолжается конкурс «Кубок Балтийской кулинарной звезды».

Торжественное открытие выставки «ExpoHoReCa - 2011»

Фото с торжественного открытия выставки «ExpoHoReCa-2011».

Мастер-классы от гильдии поваров на выставке «ExpoHoReCa - 2011»

В рамках выставки «ExpoHoReCa - 2011» прошел мастер-класс от поваров.

Новости с выставки «ExpoHoReCa - 2011»

10 марта в рамках выставки «ExpoHoReCa - 2011» прошел ETCC - European Team Coffee Challenge - Европейский командный кофейный чемпионат специалистов кофейной индустрии.

Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда» на выставке »ExpoHoReCa - 2011»

Как всегда собралось немало профессионалов, желающих показать свои возможности и поучаствовать в различных мастер-классах.

В России могут создать социальную сеть для посетителей ресторанов

Социальная сеть для посетителей ресторанов может в скором времени появиться в России.

Кулинарный мастер-класс в ресторане «Акио»

13 марта в петербургском ресторане «Акио» пройдет кулинарный мастер-класс для детей 6-9 лет.

Рестораны Екатеринбурга перешли на постное меню

Рестораны и кафе, а также рестораны доставки еды в Екатеринбурге составили для своих посетителей постное меню.

Вертолет до лучших ресторанов донесет

Компания Heli-Air Monaco теперь организует гастрономические туры на вертолетах в лучшие рестораны Монако и соседних стран.

Ресторан с безотходным производством открылся в Сиднее

Ресторан с абсолютно безотходным производством появился в Сиднее.

В ресторанах и отелях Стокгольма выявлены нарушения

Более половины отелей и ресторанов Стокгольма, которые получили от Управления миграции разрешение на трудоустройство иностранной рабочей силы, нарушают законы.

Вина Бордо могут исчезнуть

К 2050 году виноградники Бордо могут стать полностью непригодным для выращивания винограда винных сортов.

МакДоналдсу в Петрозаводске сказали нет

Общественный градостроительный совет Петрозаводска высказался против размещения ресторана быстрого питания McDonald's на Студенческом бульваре.