• Мы:

Новости с выставки «ExpoHoReCa - 2011»

10 Марта 2011
Новости с выставки «ExpoHoReCa - 2011»

10 марта в рамках выставки «ExpoHoReCa - 2011» прошел ETCC - European Team Coffee Challenge - Европейский командный кофейный чемпионат специалистов кофейной индустрии.

10:00-18:00 - Командные соревнования чемпионов - бариста европейских стран:

1) составление кофейных смесей;
2) мастерство обжарки;
3) каппинг;
4) составление эспрессо смесей;
5) аукцион зеленого кофе.

Под руководством Ирины Тивелевой  компания ведет направление индивидуального, дизайнерского пошива одеж...
Профессиональное тепловое оборудование для ресторанов, кафе, баров. Конвектоматы, грили, пароварки, тепловые витр...
Комплексные поставки качественного профессионального кухонного, технологического, холодильного и торгового оборуд...
Шеф-повар, Ресторатор
Предприниматель, первый вице-президент группы компаний Crocus Group
Ресторатор, владелец и создатель объединенной компании «Рестораны Раппопорта».
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх