• Мы:

Новости с выставки «ExpoHoReCa - 2011»

10 Марта 2011
Новости с выставки «ExpoHoReCa - 2011»

10 марта в рамках выставки «ExpoHoReCa - 2011» прошел ETCC - European Team Coffee Challenge - Европейский командный кофейный чемпионат специалистов кофейной индустрии.

10:00-18:00 - Командные соревнования чемпионов - бариста европейских стран:

1) составление кофейных смесей;
2) мастерство обжарки;
3) каппинг;
4) составление эспрессо смесей;
5) аукцион зеленого кофе.

Компания Stern Ingredients является дочерним предприятием немецкой компании и обладает опытом разработок и внедре...
Торговая марка по производству соусов и маринадов «ЛУКСУРИЯ» была создана в феврале 2015 года в Санкт...
Производство и продажа бумажной упаковки
Организатор национальной премии и фестиваля «Пальмовая ветвь» в России, генеральный директор информационной компании NTA Event Media Group
ресторатор и ресторанный консультант, основатель компании CafeProfit Consulting, владелец сети кулинарий «Съестная лавка купца Пирогова»
Консультант по ресторанному франчайзингу
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх