Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Статьи и интервью: Концепции и форматы

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

События

Путин о новых ограничениях продажи алкоголя

Президент России Владимир Путин подписал закон, предполагающий запрет продажи алкогольной продукции в расположенных в жилых домах барах и кафе с площадью зала обслуживания посетителей менее 20 кв. метров.

алкоголь в ресторане законодательная база

Вирусный кризис

«ВкусВилл» разместил первый вендинг с продуктами питания в жилом комплексе

Сеть супермаркетов для здорового питания «ВкусВилл» объявила о запуске проекта по размещению вендинговых автоматов в жилых домах.

вендинговые аппараты

События

Новые антикризисные курсы для рестораторов в Novikov School

Школа ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School запускает цикл новых онлайн-курсов для рестораторов, которые помогут пережить кризис и адаптировать бизнес к новой реальности.

Novikov School

События

Приглашаем на новый вебинар 23 апреля!

Для оживления падающего потребительского спроса многие заведения начинают проводить различные акции по снижению цен. Как правило в плюсе остается тот, кто сможет сохранить качество услуг в не простой для всех период времени. Антикризисные меры предпринимают как крупные, так и небольшие проекты, которые одинаково испытывают трудности в сложившихся обстоятельствах.

r_keeper Семинары и тренинги

События

Три крупнейших производителя пива в России создали новую ассоциацию

AB InBev Efes, «Балтика» и Heineken учредили Ассоциацию производителей пива/

коронавирус пиво и пивоварение

Вирусный кризис

Сети «Буше» и «Теремок» могут закрыться из-за отсутствия господдержки

Сети «Буше» и «Теремок» заявили о возможности закрытия части своих ресторанов, если власти Петербурга и РФ не окажут им мер поддержки в условиях коронавирусных ограничений.

закрытия ресторанов коронавирус субсидии

Вирусный кризис

Основатель «Додо Пиццы» выступил против субсидирования Delivery Club и «Яндекс.Еде»

Основатель и CEO «Додо Пиццы» Федор Овчинников заявил, что «субсидирование агрегаторов не поможет ресторанной отрасли, это поможет только агрегаторам». Предприниматель добавил, что сеть пиццерий не будет работать с сервисами доставки даже в период карантина.

доставка еды субсидии

Практика бизнеса

Юлия Митрович: «Спрос на онлайн вырос, но это никак не заменяет текущий бизнес»

Совладелица Novikov School в преддверии Synergy Online Forum поделилась своим видением текущей ситуации и прогнозами о будущем ресторанной сферы.

Novikov School

События

В домах Москвы «Азбука вкуса» установит автоматы с едой

Первый аппарат появится 16 апреля, до конца месяца компания хочет запустить 25 штук и еще столько же в мае.

Вирусный кризис

В Австралии пройдет виртуальный конкурс виски

Организаторы фестиваля виски Whiskey! The Show в Мельбурне проведут его виртуально, но пить можно будет по-настоящему!

алкоголь в ресторане коронавирус

События

"Ресторан при отеле: опыт двух столиц" в Москве

16-17 марта 2020 года профессиональный форум "Ресторан при отеле: опыт двух столиц" продолжается в Москве.

ресторан при отеле Ресторан при отеле: опыт двух столиц

События

Самые популярные сервисы заказа еды в России

В пятерку самых популярных сервисов по заказу еды в России входят Delivery Club, KFC, «Додо Пицца»,«Яндекс.Еда» и «Достаевский»

доставка еды

События

GASTREET - International Restaurant Show 2020. РАЗВИВАЙСЯ или ЗАКРЫВАЙСЯ!

Владельцы, управляющие, шеф-повара, бар-менеджеры, поставщики – все снова будут в Сочи. Впервые летом с 1 по 5 июня, курорт «Красная Поляна», высота 960 – пройдет главное событие ресторанной отрасли. Добро пожаловать в закрытый образовательный город GASTREET city! Подробности и регистрация на официальном сайте gastreet.com

Gastreet