Статьи и интервью: Концепции и форматы
Путин о новых ограничениях продажи алкоголя
Президент России Владимир Путин подписал закон, предполагающий запрет продажи алкогольной продукции в расположенных в жилых домах барах и кафе с площадью зала обслуживания посетителей менее 20 кв. метров.
«ВкусВилл» разместил первый вендинг с продуктами питания в жилом комплексе
Сеть супермаркетов для здорового питания «ВкусВилл» объявила о запуске проекта по размещению вендинговых автоматов в жилых домах.
Новые антикризисные курсы для рестораторов в Novikov School
Школа ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School запускает цикл новых онлайн-курсов для рестораторов, которые помогут пережить кризис и адаптировать бизнес к новой реальности.
Приглашаем на новый вебинар 23 апреля!
Для оживления падающего потребительского спроса многие заведения начинают проводить различные акции по снижению цен. Как правило в плюсе остается тот, кто сможет сохранить качество услуг в не простой для всех период времени. Антикризисные меры предпринимают как крупные, так и небольшие проекты, которые одинаково испытывают трудности в сложившихся обстоятельствах.
Три крупнейших производителя пива в России создали новую ассоциацию
AB InBev Efes, «Балтика» и Heineken учредили Ассоциацию производителей пива/
Сети «Буше» и «Теремок» могут закрыться из-за отсутствия господдержки
Сети «Буше» и «Теремок» заявили о возможности закрытия части своих ресторанов, если власти Петербурга и РФ не окажут им мер поддержки в условиях коронавирусных ограничений.
Основатель «Додо Пиццы» выступил против субсидирования Delivery Club и «Яндекс.Еде»
Основатель и CEO «Додо Пиццы» Федор Овчинников заявил, что «субсидирование агрегаторов не поможет ресторанной отрасли, это поможет только агрегаторам». Предприниматель добавил, что сеть пиццерий не будет работать с сервисами доставки даже в период карантина.
Юлия Митрович: «Спрос на онлайн вырос, но это никак не заменяет текущий бизнес»
Совладелица Novikov School в преддверии Synergy Online Forum поделилась своим видением текущей ситуации и прогнозами о будущем ресторанной сферы.
В домах Москвы «Азбука вкуса» установит автоматы с едой
Первый аппарат появится 16 апреля, до конца месяца компания хочет запустить 25 штук и еще столько же в мае.
В Австралии пройдет виртуальный конкурс виски
Организаторы фестиваля виски Whiskey! The Show в Мельбурне проведут его виртуально, но пить можно будет по-настоящему!
"Ресторан при отеле: опыт двух столиц" в Москве
16-17 марта 2020 года профессиональный форум "Ресторан при отеле: опыт двух столиц" продолжается в Москве.
Самые популярные сервисы заказа еды в России
В пятерку самых популярных сервисов по заказу еды в России входят Delivery Club, KFC, «Додо Пицца»,«Яндекс.Еда» и «Достаевский»
GASTREET - International Restaurant Show 2020. РАЗВИВАЙСЯ или ЗАКРЫВАЙСЯ!
Владельцы, управляющие, шеф-повара, бар-менеджеры, поставщики – все снова будут в Сочи. Впервые летом с 1 по 5 июня, курорт «Красная Поляна», высота 960 – пройдет главное событие ресторанной отрасли. Добро пожаловать в закрытый образовательный город GASTREET city! Подробности и регистрация на официальном сайте gastreet.com
В Delivery Club теперь бесконтактная доставка
В приложении Delivery Club появилась функция бесконтактной доставки.
Пик спроса на доставку еды в 2020 году был зафиксирован 8 марта
Россияне почти в два раза чаще стали пользоваться доставкой во время праздников
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия