Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

Статьи и интервью

Мясная продукция премиального качества – конкурентое преимущество для любого ресторана

Уже 18 лет Группа Компаний «Садко» является торговой компанией и производственным предприятием, которое создает, производит и поставляет мясную продукцию премиального качества в сегмент HoReCa.

7 дней: Верандам осталось работать неделю

Есть ли смысл не закрываться московским ресторанам после того, как веранды перейдут на QR-коды? 

Ашан, Магнит, Перекресток, Metro, Дикси и другие крупные сети обновят ассортимент своих магазинов этой осенью!

Свыше 50 федеральных и региональных розничных сетей ежегодно обновляют ассортимент своих магазинов на продовольственной выставке Петерфуд!

QR- коды, пустые залы и штрафы за вазоны на улице: как работают рестораны Москвы

За что еще могут заплатить рестораторы в период коронавирусных ограничений?

В рестораны Москвы пускают только по QR-кодам

С 28 июня посещать кафе и рестораны в Москве можно будет только при предъявлении специального QR-кода, который могут получить сделавшие прививку или переболевшие коронавирусом.

60% сотрудников должны быть вакцинированы

Постановлением Главного государственного санитарного врача Москвы, Оперштаб Москвы и Руководитель Управления Роспотребнадзора по Москве выступили с разъяснениями, касательно обязательной вакцинации сотрудников.

Овощные и фруктовые эко-чипсы с витаминами представят в Петербурге

Крупнейший производитель натуральных продуктов Армении ArLeAm представит в Петербурге 5 видов уникальных овощных и фруктовых чипсов. Презентация состоится 17-18 июня в рамках ритейл-события Neva Buyers Week.

Новые меры поддержки ресторанов от «Яндекс.Еды»

«Яндекс. Еда» отменила комиссию за заказы навынос.

На грани закрытия

Июнь, который начинался, как месяц надежд ресторанного бизнеса обратился крахом?

Предприятие начинается с регистрации

Ирина Благовещенская, советник Президента Федерации Рестораторов и Отельеров по финансовым вопросам, основатель консалтинговой компании Escape Consult Group  

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх