Статьи и интервью

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

События

На Васильевском острове открылась хотдожная OH, MY DOG!

«Ресторановед» пообщался с основателем бренда – Егором Бурдиным о создании меню, о том, чем вдохновлялась его команда и насколько тяжело открывать заведение в период кризиса.

События

Во Владивостоке откроется улица дальневосточного стритфуда

Для жителей и гостей города будут готовить повара шести ресторанов

морепродукты

Практика бизнеса

BUNGE PRO CUISINE – профессиональная линейка масел

Компания BUNGE основана в 1818 году и сейчас представлена более чем в 30 странах мира. BUNGE – мировой эксперт в масложировой отрасли. ООО «БУНГЕ СНГ» - российское подразделение BUNGE – было зарегистрировано в 2004 году.

масложировая отрасль рестораны рестораны Петербурга универсальное масло фастфуд фритюрное масло

Архив журналов Подписаться

Новый выпуск

Компании

Resti Wood

Royal Cane

CheckOffice

AMARION

DINNER SERVICE

Подай красиво

СОЮЗСПЕЦОДЕЖДА

SteadyControl HoReCa

BRISKLY

Лента PRO

эксперты

Максат Ишанов

Управляющий партнер компании UPSTER

Алесандр Долгов

Основатель и владелец компаний «ЧебурекМи», «Сеньор Денер», Laser Love, совладелец экосистемы Postilla и холдинга 20x80.

Евгений Анищенков

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери

Алексей Васильчук

Совладелец ресторанного холдинга VASILCHUKI RESTAURANT GROUP (ДЕПО.Москва; VASILCHUKÍ Chaihona №1 группа 354 в Москва-Сити; винные хоспер-бары Steak it Easy; итальянский ресторан «Мама будет рада»; загородный ресторан «Пикник»; Burger Heroes; Пловбери)