Алексей Васильчук

  • ресторатор
  • инвестор/владелец
Алексей Васильчук

сооснователь сети Чайхона №1, совладелец холдинга RESTart Vasilchuk Brothers

https://www.facebook.com/vasylchuk.official

https://vk.com/alexey_vasilchuk_official

https://www.instagram.com/alexey_vasilchuk_official/

Информация актуальна на 11 Февраля 2021

Алексей Васильчук родился в 1973 году в Химках, Московская область.

Окончил Финансовый университет при правительстве РФ. Позже получил степень МВА в Московской международной высшей школе бизнеса. В 2001 году вместе в братом Дмитрием в партнерстве с Тимуром Ланским открыл первый ресторан «Чайхона №1» в саду «Эрмитаж». В 2010 году братья Васильчуки разделили бизнес с Тимуром Ланским, после чего четыре ресторана сети «Чайхона № 1» достались Ланскому, пять — Васильчукам. В следующие четыре года сеть ресторанов Тимура Ланского разрослась до 15 заведений (14 в Москве и одно в Сочи), а Алексей Васильчука — до 26 (25 в Москве и Подмосковье и одно в Санкт-Петербурге).

В 2016 году вместе с братом Дмитрием Васильчуком основал холдинг RESTart Vasilchuk Brothers.

В 2019 году было объявлено, что спустя 9 лет после разделения сети ресторанов «Чайхона№1» на два проекта с одинаковыми названиями, заведения, принадлежащие братьям Алексею и Дмитрию Васильчукам, будут называться Vasilchuki. На начало 2021 года процесс ребрендинга сети «Чайхона №1», принадлежащей братьям Васильчукам, не был завершен.

Также является сооснователем фудмолла «Депо».

В 2020 году холдинг Restart Vasilchuk Brothers открыл в столичном Парке культуры и отдыха им. Горького новый для себя формат ресторана – «Рестопаркинг». В павильоне площадью 1500 кв. м расположилось 12 модулей-кухонь, выполненных в виде фудтраков

В 2017 году стал победителем конкурса «Предприниматель года 2017» в номинации «Ресторанный бизнес».
 

Статьи и интервью

«Кому люлей?» — на Маросейке больше об этом не спрашивают

В столице  закрылась первая шаурмичная совместного проекта известного комика Михаила Галустяна и ресторатора Алексея Васильчука "Кому люлей?", которая начинала свою работу в декабре прошлого года на улице Маросейка, сообщает телеграмм-канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы» 

22 Марта 2022

Алексей Васильчук: Постараемся компенсировать для москвичей McDonald's

Ресторатор Алексей Васильчук (совладелец холдинга Restart Vasilchuk Brothers) подал заявку на грант мэра для развития в Москве сетей фастфуда

У Алексея Васильчука совместный проект с телеведущим Гариком Харламовым — сеть «Хот Дог Бульдог»

Алексей Васильчук — основатель сетей «Чайхона №1» и Burger Heroes, фудмаркета «Депо», — рассказал в интервью Forbes Сapital, что совместно с телеведущим и актером Гариком Харламовым запускает сеть «Хот Дог Бульдог»

Широкая масленица по-RUSKI!

Масленица — один из самых народных, долгожданных, весёлых и «вкусных» праздников в году!

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Дмитрий Левицкий

Дмитрий Левицкий

Ресторатор. Основатель HURMA Group of Companies Идейный вдохновитель и со-организатор Gastreet — International Restaurant Show Автор бестселлера "Мой бар - мои правила".
Артём Перук

Артём Перук

Сооснователь и совладелец заведений El Copitas, Paloma и Tagliatella в Санкт-Петербурге и Sangre Fresca в Москве

Псковский педагогический институт имени С.М. Кирова, специальность «Учитель английского языка» (2008 год)

Павел Кокков

Павел Кокков

Ресторатор
Генеральный директор компании "Император Техно"
Ресторатор
Ресторатор. Основатель HURMA Group of Companies Идейный вдохновитель и со-организатор Gastreet — International Restaurant Show Автор бестселлера "Мой бар - мои правила".
Вверх