Статьи и интервью с тэгом "рестораны"
Рестораны Петербурга еще долго будут оставаться закрытыми
Представительница Роспотребнадзора Инна Соколовская во время онлайн-совещания заявила, что Петербург только подходит к первому этапу снятия ограничений, и настаивала на том, что общепит откроется только на третьем этапе.
Игрушечные панды для посетителей ресторанов
Пандемия серьезно ударила по ресторанному бизнесу: многие заведения рискуют не открыться совсем после снятия карантина. Некоторые рестораны задумались, как продолжить работу, обезопасив своих посетителей. И нашли необычные решения.
Ресторан в Амстердаме с концептуальными стеклянными теплицами
Ресторан Mediamatic ETEN в Амстердаме придумал свой способ соблюдения социального дистанцирования. Гостей посадят в «теплицы» — стеклянные кабинки, куда помещается до трёх человек. Официанты носят защитные экраны и подают блюда на длинных досках.
Сотрудники кубанских ресторанов разделись догола чтобы попросить у властей за помощи
У ресторанного бизнеса в регионе настали трудные времена.
В США в мишленовском ресторане будут сидеть манекены
Ресторан Inn at Little Washington в штате Вирджиния возобновит работу после отмены карантина в конце мая, но за столами в зале будут сидеть манекены, одетые в стиле послевоенных 40-х годов.
В Грузии правительство окажет помощь ресторанному бизнесу
Правительство Грузии намерено оказать помощь и ресторанному бизнесу.
В Швеции откроется ресторан с одним столиком
Ресторан, который будет открыт 10 мая, называется Bord för En, что можно перевести как "стол для одного"
Рестораторы бесплатно получат велосипеды Electra для доставки еды
Компания Electra Bicycle Company Russia & China - эксклюзивный дистрибьютор велосипедов марки Electra в России и Китае - запускает акцию «Доставка еды на велосипеде Electra». Рестораторы смогут получить велосипеды Electra в безвозмездное пользование для доставки продуктов и еды. Акция проходит в Москве и Санкт-Петербурге до конца действия ограничительных мер.
Ослабление карантина в Чехии: открылись гостиницы и рестораны с террасами
С понедельника, 27 апреля, в Чехии начали ослаблять карантин. В стране открылись некоторые торговые точки, гостиницы и рестораны с террасами.
Владельцы коммерческой недвижимости теряют арендаторов
Доля пустующих площадей в Москве и Санкт-Петербурге может достичь 15-20% к концу 2020 года.
Игорь Бухаров: «Жизнь разделится на до и после пандемии коронавируса»
Президент Федерации Рестораторов и Отельеров Игорь Бухаров дал интервью еженедельному журналу «Профль». Он рассказал, что сейчас бизнес переживает потрясение, сравнимое с кизисом 90-х, и предупредил, что «смертность» в сфере общественного питания может уже скоро достигнуть 90%.
Рестораны США запросили у правительства помощь в 240 миллиардов долларов
Национальная ассоциация рестораторов обнародовала статистику по состоянию сферы общественного питания на текущий момент, и считает, что, для поддержания отрасли потребуется 240 млрд. долларов.
Рестораны переключаются на доставку полуфабрикатов и продуктов питания
Так заведения пытаются увеличить оборот и сохранить максимальное число сотрудников
Рестораторы: кризис впереди, а сейчас идет война
Рестораторы рассказали о выживании, «военных условиях» работы и будущем отрасли.
В Петербурге уже 600 предприятий попросили об отсрочке аренды
Уже 600 петербургских предприятий гостиничной и туристической сферы, а также сферы общественного питания подали заявления на отсрочку арендной платы за второй и третий кварталы 2020 года. Об этом сообщили 14 апреля в пресс-службе Смольного. Уже 600 петербургских предприятий гостиничной и туристической сферы, а также сферы общественного питания подали заявления на отсрочку арендной платы за второй и третий кварталы 2020 года. Об этом сообщили 14 апреля в пресс-службе Смольного.
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции