Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 20 Января 2025
Дмитрий Портнягин Основатель авторского ресторана кухни народов Сибири MANUL
Последнее обновление 20 Января 2025
Виктор Шайдецкий Шеф-повар ресторана Manul
Последнее обновление 20 Января 2025
Алексей Ровинец Шеф-повар ресторана "Хозяин тайги", Bellini Gastronomic Ecosystem, г. Красноярск
Последнее обновление 18 Января 2025
Патрик Шонаве Шеф-повар ресторана «Жерарня»
Последнее обновление 03 Января 2025
Роман Чистов Шеф-повар ресторана "Белуга"
Последнее обновление 28 Декабря 2024
Наталья Трофимова Директор Robot-Coupe
.png)
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Профильный специалист/руководитель
шеф-повар
Основатель мясного ресторана «The Бык»
Ресторатор, владелец ресторана Peshi
шеф-повар
Предприниматель, инвестор
Шеф-повар ресторана "Ухват"
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх