Кто есть кто в ресторанном бизнесе

Игорь Журавлев

Ресторатор

Тони Майер

председатель совета директоров компании «Прогресс»

Родился в 1956 г. в графстве Керри, Ирландия. Окончил Национальный университет Ирландии по специальности «бизнес-менеджмент»

Руслан Закиров

Шеф-повар ресторана Kuznya House

У Руслана два высших «доповарских» образования, по первому из которых он инженер, а по второму — маркетолог.

Екатерина Волкова

Заместитель президента Приволжской ассоциации гостеприимства, председатель Комитета по развитию сферы гостеприимства и туризма УРО «Опора России», Руководитель проекта в Премия "Ресторан года"

Московский финансово-юридический университет МФЮА МГУ (Московский Государственный Университет им М.В.Ломоносова) Приволжская Медиашкола ИжГТУ им.Калашникова

Елена Корнева

Член Президиума Приволжской ассоциации гостеприимства по вопросам корпоративного и школьного питания

Институт бизнеса и политики

Жанна Петрунина

Член Президиума Приволжской ассоциации гостеприимства по вопросам корпоративного обучения и кадрам

ГОУ "НТЭСИ Госкомстата РФ" Бухгалтер предприятий · Нижний Новгород Школа бизнес-тренеров Молоканова и Сикирина Бизнес-тренер ИГ · Москва Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет Инженер ТГВ · Нижний Новгород University of Architecture and Civil Engineering (NNGASU) ННГАСУ Менеджмент-ораганизаций · Нижний Новгород