Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 20 Июня 2024
Андрей Шмаков Бренд-шеф в ресторане SAVVA.Владелец и бренд-шеф в закусочной «Шмак»
Последнее обновление 20 Июня 2024
Денис Иванов Ресторатор, основатель крупнейшей ресторанной группы
Последнее обновление 19 Июня 2024
Владимир Перельман Основатель Perelman People
Последнее обновление 19 Июня 2024
Антон Лозин Основатель и генеральный директор "Кухни на районе"
Последнее обновление 19 Июня 2024
Игорь Ланцман Ресторатор, владелец ресторана Gimpel Peredelkino, Бар-Буфет, кафе «Робин Переделкино»
Последнее обновление 19 Июня 2024
Евгений Реймер Президент Ассоциации Milimon Family
Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх