Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 15 Августа 2024
Владимир Ярочкин операционный директор сети баров и ресторанов PRIMEBEEF BAR
Последнее обновление 15 Августа 2024
Олеся Скарлухина операционный управляющий бренда «Лаффа»
Последнее обновление 15 Августа 2024
Наталья Шиманская операционный директор ресторана «Лаффа»
Последнее обновление 15 Августа 2024
Владислав Тихомиров руководитель дивизиона ценообразования и развития СМТ Метро
Последнее обновление 15 Августа 2024
Татьяна Ястребова руководитель закупок вина и табачных изделий Метро
Последнее обновление 15 Августа 2024
Надежда Третьякова управляющая и совладелец ресторана Nordic.
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх