Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

Статьи и интервью

Курьеры-стриптизерши из Якутии получили премию в сфере маркетинга

Найм на работу стриптизерш на доставку еды в Якутске назван лучшим маркетинговым ходом Дальнего Востока в 2020 году.

Якутские предприниматели выпекают пиццу только из корочки – в знак обнуления доходов

Пиццерия в Якутске ввела в меню пиццу из корочки – без всего, в виде цифры «0». По словам предпринимателей, блюдо знаменует собой обнуление доходов.

На фестивале «Вкус Якутии» представят блюда только из местного сырья

С 30 ноября по 6 декабря в Якутске пройдет ежегодный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии». Рестораны и кафе будут бороться за приз главы города в 50 тыс. рублей. Главный критерий приготовления и оценки – блюда должны быть приготовлены только из местного сырья.

Первые магазины без продавцов появятся в Якутске

В столице Якутии появятся первые на Дальнем Востоке магазины без продавцов, касс и охраны. За покупателем наблюдает система компьютерного зрения. В начале ноября такие магазины в общественных местах Якутска установит одна из кондитерских-пекарен.

Шоколадный Трамп или кокосовый Байден?

Якутские кондитеры предлагают попробовать американскую политику на вкус.

В Якутске появится первое в России колесо обозрения, где будут кормить

В столице Якутии на аттракционе «Колесо обозрения» могут начать подавать питание внутри кабинок. Переговоры об этом ведут администрация городского парка культуры и отдыха и кейтеринговая служба Александра Скрипина.

В Якутии могут перейти на второй этап снятия ограничений со 2 июля

Внесено предложение в Роспотребнадзор о переходе Якутии на второй этап снятия ограничений.

Татьяна Тымырова: «Хватит ли у нас сил на восстановление отрасли?»

Представительство ФРиО в Якутии опубликовало результаты опроса рестораторов. Председатель Национальной Ассоциации рестораторов, отельеров и туризма, «Ассоциации Гостеприимства» Республики Саха (Якутия) – Татьяна Тымырова, прокомментировала ситуацию в регионе.

В Якутске ко Дню России подготовили выставку сделанных из торта президентов

В столице Якутии ко Дню России подготовили импровизированную выставку "Лидеры и вожди России". Экспонатами выступили съедобные головы правителей российского государства, сделанные из торта. Экспозиция выставлена в одной из пекарен-кондитерских города.

В Якутии предложили безопасный способ отведать ресторанный ужин вне дома

Рестораторы Якутска рассматривают возможность предложить жителям республики оригинальный и безопасный способ насладиться ресторанным ужином, находясь вне дома. 

шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «Ресторанная компания «Поляна»
Гастропродюсер, ресторатор, Президент Ассоциации ресторанов Milimon Team
Бренд-шеф проектов “Ресторанной Компании Поляна” в г. Самара
Вверх