Top.Mail.Ru

Статьи и интервью с тэгом "конкурс"

Завершилась заявочная кампания Russian Hospitality Awards 2024

В этом году заявки на участие в 23 номинациях подали 719 отелей, управляющих компаний и ресторанов.

Алена Колодина — Основатель и руководитель Russian Hospitality Awards и Global Hospitality Club

В последние годы произошли значительные изменения в туристической и гостиничной отрасли России. Когда мы только начинали свой путь в 2014 году, многие сомневались в наших возможностях создать значимую премию, а также утверждали, что в России обслуживание оставляет желать лучшего и что у нас даже не улыбаются на ресепшн. Однако сегодня я с уверенностью могу заявить, что у нас не только улыбаются, но и сервис в некоторых отелях превосходит мировой уровень.  Особенно хочу выделить рестораны Москвы, Екатеринбурга и Санкт-Петербурга, которые заслуживают сто баллов из ста за разнообразие еды, концептов и уровня сервиса. Мне кажется, что мы опережаем планету в этом отношении. Кроме того, радует тот факт, что начались успешные коллаборации между смежными сферами: туристической, ресторанной и отельной. Эта интеграция помогла нам эффективно справляться с вызовами, стоящими перед индустрией во время пандемии. https://www.hospitalityawards.ru/ https://globalhospitalityclub.ru/

В Москве прошёл Первый Международный Чемпионат по ВАУ-тортам

7-8 февраля 2024 года в РЭУ им. Г.В.Плеханова прошёл Первый Международный чемпионат по антигравитационным тортам. Организатор мероприятия — Кондитерская школа Gravitycake Евгении Волошиной, телеведущей и кондитера-антигравитатора с опытом 15 лет.

Кулинарный конкурс «Приз Радецкого»

В Петербурге впервые состоится кулинарный конкурс «Приз Радецкого». Конкурс проводит портал MarketMedia совместно с Комитетом по внешним связям Санкт-Петербурга. 

Подведены итоги этапа народного голосования в IV Премии «Столичный банкет»

С 1 сентября 2022 года рестораторы Москвы и Московской области принимали участие в этапе народного голосования в Премии «Столичный банкет 2022», который завершился 28 февраля 2023 года определением шорт-листа номинантов конкурса. С 6 марта 2023 года начинается сбор заданий для участия в этапе экспертного голосования за звание «Лучшая банкетная площадка» в 16 номинациях. 

Новая должность для финалиста «Мастеров Гостепримства»

Финалист конкурса «Мастера гостеприимства» Константин Малышев получилназначение в Министерство образования и науки России в рамках программы рекрутинга проекта.

«Мастера гостеприимства»: гранд-финал в Перми

13-16 апреля 2023 года столица Прикамья примет гранд-финал конкурса «Мастера гостеприимства».

Рестораны-финалисты премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

Объявлены финалисты XVIII Национальной премии за лучшую новую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

Neva International Bartender Cup - конкурс для барменов с призовым фондом 2 миллиона рублей

Показать своё мастерство, креативность, талант приглашают всех барменов России и стран СНГ на конкурсе NEVA International Bartender Cup. Межнациональный конкурс с призовым фондом в 2 миллиона рублей пройдет при поддержке водки Neva. Участников ждет несколько этапов соревнования, которые пройдут в самых крупных городах России.

Регионы России выберут своих Послов гостеприимства

Конкурс «Мастера гостеприимства» – проект президентской платформы «Россия – страна возможностей» открывает новый набор программы «Послы гостеприимства». В каждом субъекте России будет выбран официальный представитель главного туристического конкурса страны, которому предстоит развивать региональное турсообщество.

Встречайте финалистов премии Russian Hospitality Awards

Объявлены финалисты одной из самых значимых премий в области гостеприимства Russian Hospitality Awards 2022.

10-летие движения Ворлдскиллс Россия отметят в Саранске на юбилейном финале Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)

В этом году в России отмечают 10 лет с момента вступления нашей страны в международное движение WorldSkills.

Второй Кубок Москвы по хлебопечению

В связи с ковидными ограничениями мероприятие переносится на 2022 год. Актуальная информация будет опубликована на сайте https://breadbusiness.ru

Команды-финалисты Moscow Travel Factory представили свои проекты экспертам туристического рынка

В Москве подвели итоги акселератора туристических продуктов и сервисов Moscow Travel Factory. Команды-финалисты представили свои проекты экспертам туристического рынка в ходе масштабного демо-дня 19 октября.

В Москве определили лучшего шоколатье страны

5 октября 2021 года состоялся национальный этап World Chocolate Masters в России  —  международного конкурса шоколатье и шеф-кондитеров. 

Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Вверх