Статьи и интервью с тэгом "пиво и пивоварение"
Крафтовый креатив для ресторанов
В Нижнем Новгороде, в рамках бизнес-тура для рестораторов и журналистов, состоялась презентация двух сортов из экспериментальной линейки «Горьковской пивоварни», сваренных специально для ресторанов. Участники тура получили возможность узнать из первых рук как устроена Горьковская пивоварня и её гастропаб, попробовать различные сорта крафтового пива прямо на месте его производства и принять участие в специальном дегустационном ужине.
HEINEKEN снова принимает участие в проекте реставрации картин Эрмитажа
Пивоваренная компания HEINEKEN принимает участие в проекте реставрации картины Джорджо Вазари «Обручение святой Екатерины» из собрания Государственного Эрмитажа.
Победители и призеры международного Форума "Пиво - 2021"
Результаты Дегустационного конкурса пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования 2021
Международный форум «ПИВО» в Сочи. 30 лет вместе!
С 18 по 21 мая 2021 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд отеле «Жемчужина» состоится XХX Юбилейный Международный форум «Пиво-2021».
Немецкие пивовары уничтожают запасы пива на миллионы евро из-за карантина
Несколько сотен немецких пивоваренных компаний потребовали от правительства ФРГ помощи в связи с понесенными убытками.
Пивовары попросили Мишустина не менять требования к рецептуре пива
Российские пивовары и производители солода просят ввести мораторий на вступление в силу на территории России техрегламента ЕАЭС, который меняет требования к рецептуре пива, соответствующее письмо представители бизнеса направили главе правительства РФ Михаилу Мишустину.
Ассоциация Производителей Пива обратилась к Правительству РФ
Пивовары просят правительство снизить акциз и отсрочить налоги
Ежегодный фестиваль баварского пива «Октоберфест» не состоится
По данным издания Bild, соответствующее решение уже принято, премьер-министр Баварии Маркус Зедер и обер-бургомистр Мюнхена Дитер Райтер официально объявят об отмене праздника на пресс-конференции 21 апреля.
Три крупнейших производителя пива в России создали новую ассоциацию
AB InBev Efes, «Балтика» и Heineken учредили Ассоциацию производителей пива/
Около 1500 магазинов, торгующие разливным пивом в жилых домах, могут закрыться в Подмосковье
В Подмосковье ожидается массовое закрытие магазинов разливного пива в жилых домах.
Italy Group: пора по пабам
Italy Group начнет развивать в Москве и Петербурге новую сеть бельгийских гастропабов.
Пиво теперь разливают в супермаркетах
Крупные производители пива начали устанавливать в супермаркетах автоматы по разливу пива.
В России могут запретить крафтовое пиво
В России с 2021 года могут запретить производство крафтового пива.
Ваш маленький бар может остаться без алкогольной лицензии
В России могут запретить продажу спиртного в заведениях площадью менее 20 квадратных метров
Международный форум «ПИВО» в Сочи
Уже не первый год Сочи является центром деловой активности. Здесь проходят различные мероприятия, в том числе в сфере Horeca Особенно это становится заметно с началом весенне-летнего сезона. И в этом году Сочи стал площадкой для проведения нескольких крупных мероприятий. Одним из них уже в 28 раз стал Международный форум «ПИВО», который прошел в центре города-курорта в Гранд Отеле «Жемчужина» 21-23 мая. Форум собрал производителей пива, напитков, сырья и оборудования со всех регионов России, из стран нашего ближайшего зарубежья и некоторых стран Европы.
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции