Статьи и интервью с тэгом "американская кухня"

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

События

Патриотический креатив помогает развивать бизнес

Как борьбу за независимость Техаса поддержали пирогами в Шереметьево

американская кухня кофейня продвижение и маркетинг

Концепции и форматы

Крупнейший в России и Европе фудмолл VOKZAL 1853 в историческом здании на Обводном канале в Петербурге

Проект VOKZAL 1853 вместил более 90 известных и новых ресторанных концепций на 4000 посадочных мест, концертную площадку для 2500 человек.

азиатская кухня американская кухня вегетарианская кухня восточная кухня вьетнамская кухня европейская кухня итальянская кухня кавказкая кухня корейская кухня паназиатская кухня перуанская кухня стрит-фуд французская кухня фуд-молл фудкорт

Рецепты, мастер-классы

Блючизбургер из мраморной говядины

В день гости спрашивают два-три бургера, а по выходным их количество может доходить до 10–12 штук, поэтому в одном из холодильников ресторана всегда лежит несколько 200-граммовых котлет для этого блюда.

американская кухня мясные блюда

08 Октября 2014

Висконсинский суп с сыром чеддер и пивом от Сары Лабенски

В этом номере нашего журнала мы представляем интервью с американским шеф-поваром, автором нескольких учебных книг для поваров Сарой Лабенски «Произошёл большой культурный переворот в восприятии поварской профессии». Несколько её мастер-классов по приготовлению традиционных супов разных регионов Соединённых Штатов Америки можно найти на нашем сайте www.restoranoved.ru. А на страницах журнала представляем ещё один мастер-класс — по приготовлению супа из Висконсина.

американская кухня овощные блюда первые блюда