Статьи и интервью

Ресторан в Дубае получил награду от Time Out Dubai Restaurant Award

Ресторан «Seafire» на курорте Atlantis, The Palm получил признание ресторанной премии журнала Time Out.

Транскантабрико - ресторан-отель на колесах

«Транскантабрико» входит в число пяти лучших отелей на колесах в мире.

Итоги IX Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa 2011»

С 10 по 12 марта 2011 г. в Петербургском СКК прошла IX Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa».

100 самых популярных ресторанов Москвы

100 самых популярных ресторанов Москвы по результатам опросов от компании «Ресторанный Рейтинг» за март.

Tim Hortons объявила о подорожаниях

Известная канадская сеть кофеен Tim Hortons объявила о повышении цен на кофе во всех точках сети.

В Петербурге появятся рестораны «Питербургеръ»

Предприниматель Ирина Лымарева хочет открыть ресторанов в стиле ретро «Питербургеръ».

Мы представляем новый, апрельский номер журнала «РесторановедЪ»

Американские рестораны поплатились за халатность

Бостонская сеть ресторанов выплатит 110 тыс. долларов, чтобы урегулировать дело в суде.

К Олимпиаде в Сочи создадут новые посадочные места в ресторанах

Не меньше 30 тыс. посадочных мест в ресторанах создадут в Сочи к 2014 году.

Поль Бокюз – лучший повар XX века

Американский университет кулинарии признал французского повара Поля Бокюза шеф-поваром XX века.

Борьба с потреблением соли британцами продолжается

Не так давно в Британии было принято решение в ближайшие несколько лет снизить среднесуточное потребление соли их гражданами.

«Нестле» в России - 140 лет

Недавно компания «Нестле» отметила 140 лет присутствия на российском рынке.

Фестиваль норвежской семги на гриле пройдет в России

С 24 апреля по 3 июня 2011 года в сети рестораном «Корчма Тарас Бульба» пройдет фестиваль норвежской семги на гриле.

Рестораны Nordsee добрались до России

Сеть популярных европейских ресторанов Nordsee вышла на российский рынок.

РАДУГА ВКУСОВ НА ВЫСТАВКЕ «ИНТЕРФУД» (САНКТ-ПЕТЕРБУРГ)

С 5 по 7 апреля в Санкт-Петербурге будет работать 15-я международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов «ИНТЕРФУД».