Top.Mail.Ru

Статьи и интервью с тэгом "рецепты"

16 Марта 2011

Японские продукты исчезнут из ресторанов?

После землетрясений и проблем на атомных станциях в Японии появились сообщения, что в японских ресторанов скоро начнется нехватка продуктов.

16 Марта 2011

«Штолле» отправляется в Прибалтику

В Риге открылась первая пироговая «Stolle» за пределами России.

16 Марта 2011

Семинары школы ресторанного бизнеса во Владивостоке

4-6 апреля 2011 года во Владивостоке в конференц-зале отеля «Аванта» пройдут семинары от школы ресторанного бизнеса «SLS».

15 Марта 2011

Постное меню в вагонах-ресторанах

В вагонах-ресторанах поездов дальнего следования появились постные блюда.

14 Марта 2011

В Чернигове запретят рестораны в жилых домах

Власти Чернигова на Украине обнародовали проект решения по запрету на запуск продовольственных магазинов и объектов общепита в помещениях жилых домов, перепрофилированных на коммерческое использование.

14 Марта 2011

«Васаби»: постное меню с 7 марта по 23 апреля!

Уважаемые дамы и господа! С 7 марта по 23 апреля во всех ресторанах Васаби и Розарио и в службе доставки Васаби - «Постное меню»!

14 Марта 2011

В Британии обманывают потребителей

Как пишет газета The Telegraph, каждый шестой фермерский магазин или ресторан в Великобритании обманывает своих потребителей.

12 Марта 2011

Итоги выставки ExpoHoReCa-2011

В Санкт-Петербурге завершилась выставка ExpoHoReCa-2011.

11 Марта 2011

Starbucks и Green Mountain стали партнерами

Сеть кофеен Starbucks и производитель кофе Green Mountain Coffee Roasters подписали оговор о партнерстве для расширения присутствия на рынке порционных напитков.

10 Марта 2011

Торжественное открытие выставки «ExpoHoReCa - 2011»

Фото с торжественного открытия выставки «ExpoHoReCa-2011».

10 Марта 2011

Мастер-классы от гильдии поваров на выставке «ExpoHoReCa - 2011»

В рамках выставки «ExpoHoReCa - 2011» прошел мастер-класс от поваров.

10 Марта 2011

Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда» на выставке »ExpoHoReCa - 2011»

Как всегда собралось немало профессионалов, желающих показать свои возможности и поучаствовать в различных мастер-классах.

су-шеф петербургского ресторана «Блок»
Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)
генеральный директор московской сети ресторанов с доставкой «Китайские новости»
практикующий юрист, заместитель генерального директора по правовым вопросам управляющей компании «Поляна».
шеф-повар Legran, основатель TasteX
основатель,генеральный директор ресторанного холдинга GOOD COMMUNITY (Breadway, The BARBARA, Tribu, Encore cafe)
операционный директор DELMAR family
шеф-повар и создатель кафе "Привет, Ливан!"
Основатель Smokkin Family, партнер Absolut POS & ERP
Вверх