Лимонный сок перемешать с медом.
Из меда и имбиря сделать крусту — окунуть край шота в мед и коснуться молотого имбиря.
Аккуратно перелить в шот смесь лимонного сока и меда.
Насыпать щепотку — буквально на кончике ножа! — молотого мускатного ореха. В данном случае очень важна пропорция: если переборщить с мускатом, он убьет эффект коктейля.
Приготовить эспрессо, налить в шот.
Сверху налить апельсиновый ликер Куантро и прикрепить звездочку бадьяна.
Для экстремальной подачи можно Куантро поджечь: вкуса напитку это не прибавит, но визуально выглядит очень эффектно.
Участник Международного конкурса молодых поваров Андрей Бредкин выбрал для представления в нашем журнале стейк – типично американское блюд...
Барменом Евгений Веремчук стал работать фактически сразу, немного подучившись у старших товарищей. Тогда, несколько лет назад, эта професс...
Есть любимые рецепты салатов, известные всем шеф-поварам, которые из года в год подаются на новогодний стол в ресторанах. Предложением с&n...