Статьи и интервью
Кафе с защитными экранами откроются в Карелии
В Карелии разрешили работу кафе и ресторанов при условии обязательного соблюдения социальной дистанции между посетителями.
В России отмечают День ресторатора
Именно 7 июня 1893 года было обнародовано Высочайше утвержденное Положение о трактирном промысле.
Рестораторы Парижа не спешат открывать свои заведения
Не смотря на частичную отмену ограничений, большинство парижских ресторанов остаются закрытыми.
Винный кризис в Европе?
Закрытые европейские рестораны, падение экспорта вина, тотальный карантин из-за коронавируса — всё это вместе привело европейских виноделов к излишкам в винных погребах.
Власти Москвы обратились в правительство РФ с предложением снизить ставку НДС для рестораторов
Власти Москвы обратились в правительство РФ с предложением снизить до 10% ставку налога на добавленную стоимость (НДС) для рестораторов.
Кафе и рестораны Хабаровска могут открыться после 11 июня
Об этом заявил губернатор Хабаровского края во время прямого эфира в своем инстаграм-аккаунте
Жизнь после пандемии. Новое потребление
После снятия ограничений из-за пандемии россияне не планируют возвращаться к докризисному образу жизни, показал опрос BCG и «Ромира».
Пивовары попросили Мишустина не менять требования к рецептуре пива
Российские пивовары и производители солода просят ввести мораторий на вступление в силу на территории России техрегламента ЕАЭС, который меняет требования к рецептуре пива, соответствующее письмо представители бизнеса направили главе правительства РФ Михаилу Мишустину.
Калининград готовится к туристическому сезону
С 15 июня в Калининградской области открываются объекты туриндустрии.
Почему в регионах России продлевают режим ограничений?
Глава Роспотребнадзора Анна Попова назвала неизбежной новую пандемию.
Минюст опубликовал для общественного обсуждения новый вариант проекта КоАП
В ближайшее время также будет опубликован для повторного публичного обсуждения доработанный проект Процессуального кодекса РФ об административных правонарушениях.
В этом сезоне в Москве планируют открыть около 3000 летних кафе
Монтаж летних веранд в Москве стартовал в начале июня, право на размещение летних кафе получили почти 3 тыс. организаций.
Около 400 московских рестораторов смогут оформить арендные каникулы
Почти 400 рестораторов в Москве смогут оформить арендные каникулы, 37 предприятий уже получили помощь от города, сообщает ТАСС
В Туле летние веранды нескольких ресторанов не прошли проверку Роспотребнадзора
С 1 июня в Тульской области рестораны с летними верандами могут открыть свои двери для посетителей. Соответствующий Указ подписал глава региона Алексей Дюмин.
Главным героем нового роуд муви от Netflix станет шеф-кондитер Ritz Paris – Франсуа Перре
10 июня на Netflix France выходит роуд муви The Chef in a Truck, в котором главный герой Франсуа Перре, шеф-кондитер отеля Ritz Paris и лучший кондитер мира по признанию гастрономической ассоциации Les Grandes Tables du Monde, путешествует по Калифорнии за рулем фудтрака.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия