Top.Mail.Ru

Статьи и интервью с тэгом "советы ресторатору"

07 Июня 2011

В Швейцарии могут повысить цены на алкоголь

В Федеральном Дворце Швейцарии разрабатывается новый проект закона об алкоголе.

06 Июня 2011

Создатель камеры Cisco Flip станет ресторатором

Джонатан Каплан, создатель цифровой камеры Cisco Flip, недолго предавался унынию, после того как решением руководства компании его детище было снято с производства.

06 Июня 2011

Рестораны обяжут продавать отечественное вино

В Краснодарском крае местные качественные вина скоро можно будет найти в винной карте любого ресторана и предприятия общественного питания.

03 Июня 2011

Проводников накормят по высшему разряду

Своё здоровье и семейные деньги теперь берегут иркутские проводники.

02 Июня 2011

McDonald’s начал редизайн своих ресторанов в США

Впервые за 56-летнюю историю компания McDonald’s меняет дизайн интерьера в своих ресторанах в США.

02 Июня 2011

Лидерами рынка демократических ресторанов в столице стали «Кофе Хауз», «Шоколадница» и «IL Патио»

Новое исследование РБК.research, посвященное анализу рынка ресторанов среднего и высокого ценовых сегментов, позволило определить лидеров рынка сетевых демократических ресторанов среди жителей Москвы и Московской области.

01 Июня 2011

Немцы - за запрет курения в общественных местах

Большинство германцев выступили за полный запрет на курение в общественных местах, а также за то, чтобы он регулировался федеральными законами.

01 Июня 2011

Второй «Макдоналдс» заработал в Одинцово

Во вторник на Привокзальной площади в Одинцово открылся «Макдоналдс». Ресторан быстрого питания расположился в правом крыле «Одинцовского Подворья».

31 Мая 2011

Преодолеет ли ресторанный рынок докризисную планку уже в этом году?

Похоже, мы можем надеяться на положительный ответ. Во всяком случае, эксперты рынка одновременно заговорили о его оживлении и подъеме. Но для начала они подсчитали, на сколько же за два года этот рынок упал.

31 Мая 2011

Рестораны Москвы подготовились к летней жаре

Москвичей ждет на днях 30-градусная жара.

31 Мая 2011

Депутат Госдумы предлагает запретить курение в ресторанах

Руководитель партийного проекта «Здоровое сердце», депутат Госдумы Николай Герасименко, предлагает ввести запрет на курение в ресторанах и других общественных местах.

27 Мая 2011

Большие кафе и рестораны теперь могут работать в жилых домах

В действующие правила деятельности организаций общественного питания внесены многочисленные поправки, упрощающие работу кафе, ресторанов, столовых, шашлычных и иных учреждений.

26 Мая 2011

Лучшие пабы на побережье Ирландии

Журналист Guardian Джаспер Винн (Jasper Winn) составил список 10 лучших пабов на побережье Ирландии, в которых будет вкусно, уютно и интересно.

26 Мая 2011

Фестиваль норвежской семги пройдет в Санкт-Петербурге

С 15 июня по 15 июля в ресторанах Санкт-Петербурга пройдет Фестиваль норвежской семги.

26 Мая 2011

Гастрономический фестиваль Fashion Food

С 1 по 15 июня в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Fashion Food», демонстрирующий новейшие тенденции развития высокой кухни.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх