Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Журнал

Статьи

Новости

Мероприятия

Поставщики

Эксперты

Статьи и интервью

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Концепции и форматы

Ресторан Littles с необычной концепцией открылся в Москве

На Красной Пресне в столице открылся ресторан Littles с оригинальной концепцией kids play cafe.

концепции и форматы рестораны Москвы

События

Ресторан La Perla Nera получил международное признание

Новый ресторан Игоря Мельцера прошёл аттестацию Всемирной Гильдией гастрономов и рестораторов Chaine des Rotisseurse.

здоровое питание конкурс концепции и форматы новости рестораторов новые проекты новые рестораны рестораны Петербурга

Концепции и форматы

Ресторан «Сахалин» открылся в Москве

В Москве в отеле «Azimut Смоленская» 1 декабря 2018 года открылся рыбный ресторан «Сахалин».

новые рестораны рестораны Москвы

События

Сеть «Теремок» подвела итоги и объявила о планах по развитию в Санкт-Петербурге

Компания «Теремок» планирует в течение ближайших пяти лет открывать в Северной столице до пяти-восьми ресторанов. Инвестиции в каждую новую точку оцениваются от 10 до 25 миллионов рублей в зависимости от формата заведения.

События

Спикеры IV Форума Event Live

Программа IV Форума Event LIVE для профессионалов ивент индустрии и их заказчиков с каждым днем стремительно расширяется и пополняется новыми участниками и спикерами.

События

Семидесятый ресторан «Тануки» открылся в Дубае

В ТЦ «Дубай молл» в ноябре 2018 года открылся ресторан японской кухни «Тануки»,

События

Чаще всего при проверке Роспотребнадзора выявляется несоблюдение процедур ХАССПа

В Управлении Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербург прошёл семинар для рестораторов.

Роспотребнадзор управление рестораном

События

Американский ресторан «Русский самовар» обанкротился

Старейший и известейший русский ресторан в Нью-Йорке - «Русский самовар» - обанкротился.

русская кухня

Концепции и форматы

Ресторан Larionov Grill & Bar открылся в Петербурге

В субботу 15 декабря в Петербурге на улице Некрасова открылся спортбар с ресторанным меню Larionov Grill & Bar.

концепции и форматы новые рестораны рестораны России

Интервью и Мнения

Как превратить ресторан в источник счастья при помощи… АКУЛЫ!

Наталья Кулакова — российский бизнес-тренер и консультант, более 15 лет успешно разрабатывающий и реализующий на отечественном рынке HoReCa концепции непрерывного совершенствования, ситуационного лидерства и легендарного сервиса. Она верит, что рестораны вполне могут быть источником счастья и для гостей, и для сотрудников, и для самих рестораторов, — и доказывает десятками реализованных проектов возможность построения таких ресторанов. Но для счастья надо постараться!

концепции и форматы продвижение и маркетинг управление рестораном

Концепции и форматы

Раменная Fujiyama55 открылась в Петербурге

В Санкт-Петербурге открылась первая раменная международной сети Fujiyama55, которую основал японский ресторатор Сава Рюичиро.

рестораны Петербурга

События

Первые итоги года: ресторанный рынок стал очень динамичным

Такой вывод сделали аналитики ГК «БестЪ» на ежегодном деловом завтраке рестораторов Best Breakfast, который в этом году прошёл в ресторане «Чайхана Чабрец».