22 марта в Санкт-Петербурга состоится открытие многопрофильного комплекса «Дом культуры вкуса».
Проект запускает крупный дистрибьютор импортного алкоголя «Ладога Дистрибьюшен» Вениамина Грабара. Инвестиции составляют 75 млн рублей, предполагаемый срок окупаемости — 3 года.
В четырехэтажном здании на Московском проспекте, 133, расположена школа сомелье Wine Masters, барная школа от Петербургской ассоциации барменов и сигарный клуб «Лошадиная сила». На четвертом этаже комплекса будут проходить мероприятия, банкеты и фотовыставки. В банкетном зале могут разместиться 80 гостей. Часть первого и второго этажа занимает винотека «Монополь» площадью 150 квадратных метров. И здесь же на первом этаже расположен ресторан «Териберка» и кулинарная студия TR-class ресторатора Рустама Тангирова. Средний чек заведения составляет 1,5 тысячи рублей.
Как рассказал Restoranoved.ru сам Рустам Тангиров официальное открытие «Дома культуры вкуса» состоится 22-го марта. По этому случаю в комплексе пройдут мероприятия: на четвертом этаже в 19:00 откроется фотовыставка, сопровождаемая приветственным коктейлем и живой музыкой. На третьем этаже Школа Петербургской ассоциации барменов с 20:00 до 22 часов будет проводить мастер-класс по приготовлению коктейлей. В это же время школа сомелье Wine Masters организует дегустацию вин Бургундии с Жильдасом Беру, в сигарном клубе «Лошадиная сила» в 20:00 пройдет презентация сигар. В банкетном зале ресторана «Териберка» состоится ужин с винами бургундского хозяйства Doudet Naudin и его совладельцем Кристофом Роше. А в основном зале ресторана «Териберка» Рустам Тангиров представит сет-меню специально для фестиваля Gout de France («Вкус Франции»), который в эти дни проходит в Санкт-Петербурге.
Общая площадь многопрофильного комплекса «Дом культуры вкуса». составляет 1207 квадратных метров. Цель нового проекта, по словам организаторов — показать основы энокультуры и эногастрономии, а также воспитание чувства ответственного потребления.
«Ладога Дистрибьюшен» — один из крупнейших российских дистрибьюторов алкоголя, основанная в 1995 году.
Читайте также: Ресторатор Дмитрий Дикман и компания «Бестъ» построят федеральную сеть фастфуда
Сеть бывших кофеен Starbucks в России, выкупленных рэпером Тимати, ресторатором Антоном Пинским и компанией сенатора ...
Ресторатор Алексей Васильчук (совладелец холдинга Restart Vasilchuk Brothers) подал заявку на грант мэра для развития...
Дарина Якунина, супруга Виктора Якунина (младшего сына бывшего главы РЖД Владимира Якунина), открыла ресторанную комп...