Публикации
Американские рестораны поплатились за халатность
Бостонская сеть ресторанов выплатит 110 тыс. долларов, чтобы урегулировать дело в суде.
К Олимпиаде в Сочи создадут новые посадочные места в ресторанах
Не меньше 30 тыс. посадочных мест в ресторанах создадут в Сочи к 2014 году.
Поль Бокюз – лучший повар XX века
Американский университет кулинарии признал французского повара Поля Бокюза шеф-поваром XX века.
Борьба с потреблением соли британцами продолжается
Не так давно в Британии было принято решение в ближайшие несколько лет снизить среднесуточное потребление соли их гражданами.
«Нестле» в России - 140 лет
Недавно компания «Нестле» отметила 140 лет присутствия на российском рынке.
Фестиваль норвежской семги на гриле пройдет в России
С 24 апреля по 3 июня 2011 года в сети рестораном «Корчма Тарас Бульба» пройдет фестиваль норвежской семги на гриле.
Рестораны Nordsee добрались до России
Сеть популярных европейских ресторанов Nordsee вышла на российский рынок.
РАДУГА ВКУСОВ НА ВЫСТАВКЕ «ИНТЕРФУД» (САНКТ-ПЕТЕРБУРГ)
С 5 по 7 апреля в Санкт-Петербурге будет работать 15-я международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов «ИНТЕРФУД».
Фестиваль ресторанов в Красноярске
7-9 апреля в МВДЦ «Сибирь» в Красноярске пройдет Сибирский форум гостеприимства HoReCa.
Лучшие рестораны от Хосе Писсаро
Всемирно известный шеф-повар Хосе Писсаро порекомендовал туристам лучшие рестораны в своем родном регионе на границе Испании и Португалии – в Эстремадуре.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия