•

    • Вход Регистрация
  • Новости
  • Статьи
  • Журнал
    • БУНГЕ СНГ
    АкваБрит
    HICOLD
    Комус
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты
    Поделиться

    Сергей Марков: «Наша кухня должна стать нашей гордостью!»

    27 Мая 2019

    Для доступа к статье требуется авторизация
    Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №3 2019 года
    Эксперт: Сергей Марков
    Другие статьи эксперта
    Смотреть все
    Проект Правительства Санкт-Петербурга в лучших традициях эффективной бизнес-стратегии
    Практика бизнеса
    Проект Правительства Санкт-Петербурга в лучших традициях эффективно...

    С точки зрения законов бизнеса, проект «Петербургская кухня» становится зонтичным брендом. Давайте разбир...

    Сергей Марков. «Кулинарная библия» Петербурга как основа современных проектов в сфере ресторанного бизнеса
    Практика бизнеса
    Сергей Марков. «Кулинарная библия» Петербурга как основа совреме...

    Почему «петербургская кухня» все больше и больше интересует рестораторов города и страны

    Другие статьи
    Смотреть все
    Всероссийская горячая линия по качеству и безопасности плодоовощной продукции
    Новости и события
    Всероссийская горячая линия по качеству и безопасности плодоовощной...

    До 12 августа 2022 года сотрудники Роспотребнадзора ответят на вопросы потребителей в рамках горячей линии.

    Запущен новый проект «Больше, чем работа»
    Новости и события
    Запущен новый проект «Больше, чем работа»

    18 июня на Петербургском международном экономическом форуме дан старт проекту «Больше, чем работа», котор...

    Проект Правительства Санкт-Петербурга в лучших традициях эффективной бизнес-стратегии
    Практика бизнеса
    Проект Правительства Санкт-Петербурга в лучших традициях эффективно...

    С точки зрения законов бизнеса, проект «Петербургская кухня» становится зонтичным брендом. Давайте разбир...

    Архив журналов Подписаться
    Компании
    Nippon Dom
    Nippon Dom
    АкваБрит
    АкваБрит
    Комус
    Комус
    эксперты
    Михаил Васильев
    Михаил Васильев
    Руководитель направления исследований и консалтинга Focus Technologies (аналитическая компания в сфере ритейла)
    Артём Перук
    Артём Перук
    Сооснователь и совладелец заведений El Copitas, Paloma и Tagliatella в Санкт-Петербурге и Sangre Fresca в Москве
    Александр Кожокару
    Александр Кожокару
    Шеф-повар
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Рецепты, мастер-классы
    Публикации компаний
    Вверх