•

    • +7 921 957 16 95
    • 8 800 222 26 52
    • Мы:
    •
    Вход Регистрация
    Журнал Услуги Опубликовать
    БУНГЕ СНГ
    Комус
    GLORY
    Роспакет
    PayTor (ООО “Пэйтор”)
    Чаевые картой просто
    АЛИДИ Проф
    ТМ проект
    Компания Торговый Дизайн, ООО
    ПИЛОТ- СПб
    Башкирский фарфор
    ГК ККС
    АкваБрит
    HICOLD
    Сандалуечи / Sandalyeci
    Гриль мастер
    WILMAX
    Технофреш, ООО / ТМ «Технофлот»
    Телеканал 78
    Tork
    Рациональ РУС
    СТУДИОПАК ПК
    SimbirSoft
    UnoDosTres, товарищество рестораторов
    Вайт Рэббит
    ИталМаркет
    UNOX S.p.a.
    UNOX S.p.a.
    Тетрис-Групп
    Комплекс-Бар
    ЮСИЭС СПб / UCS SPb
    Конгрессный центр «ПетроКонгресс»

    Коктейль My Wonderfull Rob Roy от Сергея Тукаева, совладельца бара Imbibe

    Традиционный коктейль Rob Roy делается на основе скотча с добавлением травяного вермута. Сергей представляет коктейль оригинальный, с изменённой рецептурой («Потому у нас и \удивительный Роб Рой\"!» — восклицает он): не на основе шотландского виски" а на основе алкогольных продуктов из Италии и Великобритании."Интервью с Сергеем Тукаевым

    Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №3 2014 года
    Другие рецепты
    Смотреть все
    29 Апреля 2011

    Путешествие в Древнюю Армению с Арменом Пиначяном

    Путешествие в Древнюю Армению с Арменом Пиначяном

    Армен Пиначян работал шеф-поваром в одном из популярных ресторанов Еревана. А несколько лет назад его пригласили в Петербург — специ...

    18 Апреля 2012

    Пасха

    Пасха

    Пасха – блюдо, привязанное к определенному празднику и определенному времени. В этом году время Пасхи – вторая половина апреля...

    Малиновый мусс с персиком

    Малиновый мусс с персиком

    Кондитером Ксения Завьялова стала не сразу. Сначала она поступила в Лицей сервиса учиться на повара-кондитера и вполне овладела поварской ...

    Архив журналов Подписаться
    Компании
    ПИЛОТ- СПб
    ПИЛОТ- СПб
    Комплексная автоматизация кафе, баров, ресторанов, клубов, магазинов, складов. POS-терминалы. Компьютерные сети. ...
    МИКСПАК ООО
    МИКСПАК ООО
    МИКСПАК является официальным дистрибьютором в России известного производителя экологически чистой, компостируемой...
    Башкирский фарфор
    Башкирский фарфор
    Профессиональный фарфор для ресторанов
    эксперты
    Арслан Бердиев
    Арслан Бердиев
    Шеф-повар, Ресторатор
    Эмин Агаларов
    Эмин Агаларов
    Предприниматель, первый вице-президент группы компаний Crocus Group
    Александр Раппопорт
    Александр Раппопорт
    Ресторатор, владелец и создатель объединенной компании «Рестораны Раппопорта».
    темы публикаций
    Практика ресторанного бизнеса
    Рецепты, мастер-классы
    Публикации компаний
    Вверх