Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 12 Марта 2019
Артем Лукьянов Бар-менеджер сети ресторанов «Китайские Новости»
Последнее обновление 12 Марта 2019
Леонид Стерник соучредитель, управляющий и сомелье петербургского ресторана «Винсент»
Последнее обновление 10 Марта 2019
Феликс Народицкий Совладелец, управляющий барами, арт-директор
Последнее обновление 10 Марта 2019
Алексей Фурсов Президент холдинга «Евразия», совладелец ресторанной группы Che Group
Последнее обновление 10 Марта 2019
Мадина Кажимова Основатель азиатского бара Made in China
Последнее обновление 10 Марта 2019
Руслан Ступицкий шеф-повар ресторана «Петруша»
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх