Кто есть кто в ресторанном бизнесе

Андреа Синигалья (Andrea Sinigaglia)

Генеральный директор ведущей итальянской кулинарной школы ALMA.

Андреа окончил Католический университет в Милане, где изучал литературу и философию. Закончил программу Masters по туризму и территориальному развитию.  

Игорь Денисов

Повар, шеф-повар и ресторатор с сорокалетним стажем

Татьяна Тымырова

Председатель Национальной Ассоциации рестораторов, отельеров и туризма, «Ассоциации Гостеприимства» Республики Саха (Якутия), директор и совладелец Ресторанного холдинга Александра Скрипина

Училась в Московская школа управления «Сколково» Изучала Ресторанный бизнес в стажировка по программе SABIT PROGRAM в ресторанной сфере

Елена Виноградова

Директор Международной выставки индустрии гостеприимства ExpoHoReCa

Ирина Тиусонина

Продюсер премии WHERETOEAT

Окончила факультет журналистики МГУ и факультет психологии ЛГУ. По второму образованию Ирина — практикующий психолог-конфликтолог. Кроме того, окончила Международную школу дизайна и интерьера в Лондоне, где училась на дизайнера интерьеров.

Симона Греко

Директор по выставкам объединения Фьера Милано (Fiera Milano)