Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 13 Июня 2024
Дмитрий Кипелкин Шеф-сомелье группы ресторанов Lucky Group
Последнее обновление 13 Июня 2024
Елена Лебедева Руководитель Wine&Spirits
Последнее обновление 13 Июня 2024
Максим Коновалов Основатель и владелец ресторанного холдинга Welcome Group
Последнее обновление 12 Июня 2024
Кирилл Гордеев Соучредитель и генеральный директор сети кафе «Забыли сахар»
Последнее обновление 11 Июня 2024
Ольга Фролова Директор по персоналу Компании Крошка Картошка
Последнее обновление 11 Июня 2024
Лариса Невидайло Собственник ресторанной компании "МаксиМ"
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх