Top.Mail.Ru

В Пермском крае разрешили работу ресторанов с демонтированными окнами

16 Июля 2020
В Пермском крае разрешили работу ресторанов с демонтированными окнами
Фото: РБК Пермь

Глава Пермского края Дмитрий Махонин подписал указ о деятельности сезонных (летних) кафе.
 

Согласно документу, к ним относятся кафе, расположенные на уличных пространствах, а также террасах, организованных за счет снятия витражных (панорамных) окон, в которых обеспечено постоянное свободное циркулирование открытого воздуха.

В указе расширено понятие «летних кафе». Теперь свою деятельность могут возобновить нестационарные точки общепита, которые не имели возможности расположить «летники» или веранды на тротуарах, но способные оказывать услуги на террасе за счет снятия витражных окон. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.

В министерстве промышленности пояснили, что при организации работы подобных помещений должно быть организовано постоянное свободное циркулирование воздуха. Снятие стандартных окон будет расценено как нарушение указа.


В Пермском крае оперштаб разрешил с 1 июля работу летних кафе. Однако, далеко не все рестораны имеют возможность оборудовать летние кафе: у некоторых для них нет места на тротуарах. Поэтому, по примеру московских коллег, некоторые заведения демонтировали панорамные окна, таким образом превратив залы для посетителей в открытые террасы с крышами.

Позже в минпромторге края заявили, что работа ресторанов со снятыми окнами является нарушением.



Источник

Другие статьи
Смотреть все

Ожидается, что благодаря площадкам на свежем воздухе столичные рестораны смогут увеличить выручку на 15%.

Малый и средний бизнес освободили от оплаты за размещение летних веранд в этом году. Постановление о новых мерах муни...

Пермские заведения общепита, не имеющие возможности организовать посадочные места на улице, демонтируют окна в основн...

Тележурналист и комментатор, владелец спорт-бара "Гаснут огни"
Ресторатор и сооснователь italy&co, ментор в бизнес-школе «Сколково»
Ресторатор и сооснователь italy&co
Ресторатор, партнер Додо пиццы, партнер корейского стрит фуда Чико, рестораны: паназиатская кухня Сегун, пиццерия Додо пицца, грузинский ресторан Мараул
глава Представительства ФРиО в Самаре
Исполнительный директор Italy Group
Ресторатор, операционный директор BerezkaGroup
Бренд-шеф отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius
Ресторатор. Ресторан «Огонек моей души», ресторан современной грузинской кухни «Цони Мацони», паназиатское кафе «Maneki», коктейльный бар «Friedrich»
Вверх