Статьи и интервью

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

14 Марта 2011

Omnivore Food Festival впервые в России

19-24 апреля впервые в России пройдет всемирно известный французский кулинарный фестиваль Omnivore Food Festival.

советы ресторатору

10 Марта 2011

Торжественное открытие выставки «ExpoHoReCa - 2011»

Фото с торжественного открытия выставки «ExpoHoReCa-2011».

рецепты

10 Марта 2011

Новости с выставки «ExpoHoReCa - 2011»

10 марта в рамках выставки «ExpoHoReCa - 2011» прошел ETCC - European Team Coffee Challenge - Европейский командный кофейный чемпионат специалистов кофейной индустрии.

15 Марта 2010

«МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ»: НОВАЯ КОНЦЕПЦИЯ, ПЕРСПЕКТИВЫ, ВОЗМОЖНОСТИ

20-22 апреля 2010 года, Москва - в Гостином Дворе (ул. Ильинка, 4) пройдет VIII Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ».

рецепты

12 Марта 2010

Николай Щербаков: «Отсутствие эстонцев на «Балтийской кулинарной звезде» внесло дополнительную интригу»

Выставка ExpoHoReCa уже давно завоевала популярность как площадка, на которой встречаются повара, рестораторы, а в последнее время – еще и отельеры, из Санкт-Петербурга, Ленобласти и других городов России. Такой успех проекта – заслуга давнего официального партнера выставки НП «Академия гостеприимства». Этот сезон не стал исключением. Подробнее о программе ExpoHoReCa-2010 мы беседуем с президентом НП «Академия гостеприимства» Николаем Щербаковым.

советы ресторатору

10 Июня 2009

В Москве состоится премьера французской выставки Mondial Spa&Beauty

24-26 сентября в ЦВК «Экспоцентр» впервые пройдет Международный специализированный салон Spa&Beauty, который соберет профессионалов индустрий СПА, красоты и велнеса.

рецепты