В центре Петербурга открылся бар Gypsies & Jews («Цыгане и евреи»).
На территории столичного торгово-развлекательного комплекса Mari открылось первое в Москве кафе петербургской сети быстрой еды «Емеля».
На улице Рубинштейна в Санкт-Петербурге открылся бар «Архитектор» в формате спикизи-пространства.
На улице Рубинштейна на месте бара Black Books в конце октября 2018 года в тестовом режиме начинает работать пивной бар с мнокухней Kentucky от создателей реберных Frank.
Владельцы известного петербургского ресторана «Коммуналка», который был недавно закрыт, открыли вместо него в помещени на проспекте Медиков кафе-бар Liberte Cafe.
На Коломенской улице в Петербурге 21 сентября 2018 года открылся новый паб, посвященный группе «Битлз» и знаменитой желтой подводной лодке из их песни.
В Санкт-Петербурге на Петроградской стороне открылась лапшичная Ramen Slurp Bar.
21 сентября 2018 года на Литейном проспекте открылся второй в Санкт-Петербурге «бар для грустных» «Угрюмочная».
Петербургский бар «Пивная диета», закрывшийся в феврале 2018 года, вновь открылся.
В столице недалеко от метро «Китай-город» в сентябре 2018 года начал работать суши-бар Okami Sushi.
Каким бы ни был ресторан или бар до участия в выставке Moscow Bar Show, знания и знакомства, полученные здесь, позволят сделать его успешнее и прибыльнее. Такова основная цель выставки, которую проводят уже семь лет. В этом году MBS’18 проходит в Санкт-Петербурге с 4 по 6 сентября. Мы попросили рестораторов рассказать о том, зачем нужно прийти на MBS в этом году.
В начале августа в столице на Малой Бронной улице, неподалеку от Патриарших прудов открылся бар Less Sugar («Без сахара»).
В центре Новосибирска на улице Ленина в сентябре 2018 года откроется «Честный бар» в формате True Cost с платным входом и недорогими блюдами.
В Петербурге на территории бизнес-школы Swissam состоялась долгожданная встреча с идейным вдохновителем и исполнительным шеф-поваром Brewers Assosiation Адамом Дули.
В Санкт-Петербурге на улице Некрасова недавно начал работать гастробар Gagen от создателей Killfish.