Top.Mail.Ru

Статьи и интервью

Игорь Бухаров: «Жизнь разделится на до и после пандемии коронавируса»

Президент Федерации Рестораторов и Отельеров Игорь Бухаров дал интервью еженедельному журналу «Профль». Он рассказал, что сейчас бизнес переживает потрясение, сравнимое с кизисом 90-х, и предупредил, что «смертность» в сфере общественного питания может уже скоро достигнуть 90%.

Льготы для арендодателей в Москве

Торговые и бизнес-центры Москвы получат льготы, если собственники помещений сделают скидку для арендаторов.

«Убийственный закон» для маленьких баров может стать большой проблемой не только для них

17 апреля 2020 года Госдума приняла во втором и третьем чтении закон о запрете продажи алкоголя в кафе, ресторанах и барах площадью торгового зала до 20 м², расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих территориях. Вместе с тем, местные органы власти могут выдвигать и более жествкие требования к заведениям в жилых домах.

Представительство ФРИО в Твери открывали под вкусы «Верхневолжья»

В Твери официально заработало представительство Федерации Рестораторов и Отельеров

Шеф Бармен Share Bistro
Шеф-повар перуанского ресторана Olluco
Шеф-повар из Duo Band
Бренд-шеф кондитер Fresas Group.
Бар-менеджер ресторана Sangre Fresca
Бренд-шеф холдинга WHITE GROUP, шеф-повар ресторанов FermA
Шеф-повар ресторана "Бочка"
Шеф-повар ресторана «Шинок»
Шеф-повар ресторана «Узбекистан»
Вверх