Знаменитая нью-йоркская закусочная Second Ave Deli нанесла превентивный удар по конкурентам из Аризоны – ресторану Heart Attack Grill, вчинив его владельцам иск в манхэттенском отделении федерального суда в связи с претензиями на схожесть названий блюд.
Сеть ресторанов быстрого питания Red Robin Gourmet Burgers, США, запустила новую программу лояльности Red Royalty на базе ранее работавшего клуба eClub, который объединил свыше 2 млн лояльных клиентов.
20 апреля в Челябинске прошла торжественная церемония вручения народной ресторанной премии «Золотая вилка-2011».
В Сакраменто, Калифорния, открылся новый необычный ресторан.
Один из самых знаменитых курортов индонейзиского Бали – это Убуд.
Сеть ресторанов быстрого питания Carl's Jr открыла первый ресторан в центре Стамбула.
Ресторан «Seafire» на курорте Atlantis, The Palm получил признание ресторанной премии журнала Time Out.
С 10 по 12 марта 2011 г. в Петербургском СКК прошла IX Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa».
100 самых популярных ресторанов Москвы по результатам опросов от компании «Ресторанный Рейтинг» за март.
Известная канадская сеть кофеен Tim Hortons объявила о повышении цен на кофе во всех точках сети.
Предприниматель Ирина Лымарева хочет открыть ресторанов в стиле ретро «Питербургеръ».
Бостонская сеть ресторанов выплатит 110 тыс. долларов, чтобы урегулировать дело в суде.
Не меньше 30 тыс. посадочных мест в ресторанах создадут в Сочи к 2014 году.
Американский университет кулинарии признал французского повара Поля Бокюза шеф-поваром XX века.