Статьи и интервью
День российского предпринимательства будут отмечать онлайн
26 мая 2020 года – в День российского предпринимательства, состоится онлайн-встреча губернатора Ленинградской области Александра Дрозденко с представителями малого и среднего бизнеса.
44 региона России готовы к первому этапу снятия ограничений
Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила о готовности более половины регионов к смягчению ограничений, введенных из-за коронавируса.
Минфин и Минпромторг предложили кафе и ресторанам продавать алкоголь онлайн
Минфин и Минпромторг предложили дать ретейлерам и общепиту возможность продавать алкоголь онлайн.
Domino’s Pizza сокращает присутствие в России
В России начали закрываться рестораны американской сети Domino’s Pizza. Речь идет об оптимизации наиболее убыточных точек.
В Совете Федерации предложили на время освободить ТЦ от налога на имущество
В Совете Федерации предложили освободить торговые и бизнес-центры от налога на имущество за этот год.
В Нижнем Новгороде появится ресторан под открытым небом
Сообщество рестораторов и шеф-поваров Нижнего Новгорода при поддержке правительства региона решило открыть на Стрелке гастрономическое пространство под открытым небом.
Власти Подмосковья намерены открыть кафе и рестораны
По заявлению губернатора Московской области Андрея Воробьева, кафе, рестораны и другие предприятия сферы услуг могут открыться в Подмосковье на следующем этапе снятия ограничений.
Приглашаем на новый вебинар от r_keeper 26 мая!
Большинство стран мира столкнулись с проблемами в разных отраслях экономики. И ресторанный бизнес это затронуло в большей степени. Очевидно, что восстановление займет много времени и это будет зависеть от стратегии, выбранной заведениями в текущих обстоятельствах.
Сахалинская область перешла к третьему этапу снятия ограничений
26 мая на Сахалине и Курилах откроются предприятия общественного питания.
ФРиО проведет онлайн-конференцию «ДОСТАВКА 2020 – ПРАКТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО К ДЕЙСТВИЮ»
26-27 мая 2020 года ключевые эксперты индустрии HoReCa, ведущие российские рестораторы и шефы в режиме онлайн поделятся своим практическим опытом и кейсами по организации доставки готовой еды на конференции «Доставка 2020 – практическое руководство к действию».
Рестораторы направили правительству собственные предложения по поэтапному выходу из-под антивирусных ограничений
Предложения составлены профессиональным сообществом, с целью внести изменения в Рекомендации по организации работы предприятий общественного питания с учетом эпидемиологической ситуации, принятые ранее Роспотребнадзором.
Новые курсы для рестораторов в Novikov School – Готовимся к выходу из карантина
Школа ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School подготовила программу онлайн-курсов, чтобы помочь подготовить ресторан к выходу из карантина и адаптировать бизнес к новой реальности.
Рестораны Петербурга еще долго будут оставаться закрытыми
Представительница Роспотребнадзора Инна Соколовская во время онлайн-совещания заявила, что Петербург только подходит к первому этапу снятия ограничений, и настаивала на том, что общепит откроется только на третьем этапе.
Игрушечные панды для посетителей ресторанов
Пандемия серьезно ударила по ресторанному бизнесу: многие заведения рискуют не открыться совсем после снятия карантина. Некоторые рестораны задумались, как продолжить работу, обезопасив своих посетителей. И нашли необычные решения.
Более половины компаний малого и среднего бизнеса назвали свое положение «катастрофой»
Более половины опрошенных (62,2%) оценили шанс выживания своих компаний в 50% и ниже. Поддержкой бизнеса со стороны федеральных властей в условиях эпидемии коронавируса довольны лишь 6,6% респондентов
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия