Статьи и интервью
Открытие Банкетного комплекса на Тверской
Банкетный комплекс на Тверской с зеленой верандой и двумя автономными залами общей площадью 1100 квадратных метров открывает свои двери в эпицентре оживленной столицы.
Бизнес из торгово-развлекательных центров Петербурга ищет альтернативы
Операторы, управляющие недвижимостью в формате стрит-ритейла, отмечают интерес к своим помещениям со стороны магазинов, ресторанов и компаний из крупных торгово-развлекательных центров Петербурга.
Торговые центры, магазины и заведения общепита намерены отказаться от обеззараживания воздуха
Кафе, магазины и ТЦ хотят отказаться от обеззараживания воздуха с помощью рециркуляторов
Столики в ресторанах можно будет бронировать с помощью Delivery Club
Владельцы Delivery Club планируют превратить приложение в «суперапп в сфере еды».
Рестораны Петербурга смогут принять участие в городской акции, посвященной Дню Туризма
Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга приглашает рестораны Северной столицы принять участие в городской акции «Неповторимое очарование гостеприимного Санкт-Петербурга», которая приурочена ко Всемирному Дню Туризма. Регострация участников продолжается до 14 сентября.
Фестиваль «Вкус Москвы 2020»
С успехом завершил свою работу 7-й фестиваль «Вкус Москвы 2020», который был представлен в обновленном ярком и дерзком брендинге!
ЛЕГЕНДА - Всероссийская Олимпиада по Кулинарии и Сервису 2020
Впервые в истории будет организована Всероссийская Олимпиада по Кулинарии и Сервису, куда приедут лучшие специалисты страны, для того, чтобы испытать свои силы на право называться сильнейшими.
Конференция "Ростовское гостеприимство"
15 – 16 сентября 2020 года в Ростове-на-Дону на площадке центра «Мой бизнес» и «Точка кипения» состоится двухдневная конференция для собственников и руководителей ресторанного, гостиничного бизнеса, представителей туристической отрасли, руководителей, маркетологов, специалистов сферы гостеприимства и услуг.
В Петербурге вырос спрос на сотрудников гостиниц и кафе
В Петербурге зафиксировали заметный рост спроса на сотрудников гостинично-ресторанного сектора.
Названы самые "инстаграмные" продукты
Сервис экспресс-доставки Самокат выяснил, фотографии каких продуктов россияне чаще всего выкладывают в Instagram. Для этого специалисты сервиса проанализировали более 1500 фотографий еды в Instagram и около 700 инста-историй с отметкой профиля сервиса за последний месяц.
Минэкономразвития: отказ от ЕНВД будет способствовать развитию честной конкуренции и создаст равные условия ведения бизнеса
В Минэке прошло совещание, на котором обсудили предпринимательское негодование по поводу отмены ЕНВД и решили, что нужно бороться с неосведомленностью малого бизнеса.
Фонд содействия кредитованию малого бизнеса продолжает выдавать займы для предпринимателей Петербурга
С сентября 2020 года максимальный размер займа не ограничивается объемом расходов, связанным с выплатой заработной платы, как это было ранее.
В Макдоналдсе появятся многоразовые стаканчики для напитков
В начале 2021 года гости Макдоналдс в Великобритании смогут забирать напитки в посуде, подходящей для повторного использования.
Владельцы кафе и ресторанов Мадрида вышли с протестами
В Мадриде владельцы кафе и ресторанов выступили против новых ограничений из-за коронавируса. Протестующие вышли к мэрии Мадрида и потребовали от правительства разработать план по спасению ресторанной индустрии и включить его в бюджет.
В Нью-Йорке рестораны откроют 25% мест в зале
Гостей призывают сообщать властям о нарушениях.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия