Статьи и интервью
Гастрономическая ассамблея «Санкт-Петербург – страны СНГ»
В рамках ведомственного проекта Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга «Петербургская кухня» впервые состоится Гастрономическая ассамблея «Санкт-Петербург – страны СНГ».
В Москве рестораны не будут работать в новогоднюю ночь
Власти заранее предупредили об этом бизнес, сообщил Немерюк. Он заверил, что отпраздновать Новый год в ресторанах можно будет 31 декабря и 1 января, но не в ночное время и полностью закрывать заведения общепита не планируется
Власти Новосибирска закрывают все кинотеатры и фудкорты в торговых центрах
Власти Новосибирска приняли решение ужесточить ограничения для бизнеса на фоне ухудшения эпидемиологической ситуации.
В Москве с 13 ноября барам и ресторанам запретят работать в ночное время
С 13 ноября по 15 января в ночное время с 23.00 до 6.00 приостановят работу заведения общепита.
Заражение коронавирусом в кафе через еду маловероятно
Об этом сообщил Роспотребнадзор.
CleanExpo Moscow 2020 – это безопасно!
В начале ноября стало известно о планируемом открытии госпиталя для заболевших Covid, в МВЦ «Крокус Экспо». Однако, сам госпиталь расположится в Павильоне №3, на безопасном расстоянии от Павильона №1, где будет проходить выставка.
Минпромторг против повторного закрытия кафе и ресторанов
В России в результате введения ограничений на фоне пандемии коронавируса прекратили свою деятельность до 20% кафе и ресторанов, заявил глава Минпромторга Денис Мантуров.
Петербургский бар El Copitas снова вошел в список World's 50 Best Bars
В опубликованном списке World’s 50 Best Bars за 2020 год питерский бар расположился на 27-м месте.
В Москве прошли проверки кафе на фудкортах
Специалисты Роспотребнадзора провели более ста проверок заведений общественного питания на площадях торгово-развлекательных центров в Москве.
Японский ресторан начал подавать "Байден-бургер"
Японский ресторан Tsunami, прославившийся благодаря подаче в меню бургеров с именами президентов, официально представил "Байден-бургер".
После введения системы QR-кодов выручка кафе и баров сократилась
Жители и гости Москвы стали реже посещать ночные клубы и бары после введения ограничений 19 октября.
Начала работу первая Dodo Pizza в Германии в городе Мюнхен
Об этом владелец сети Федор Овчинников написал на личной странице в Facebook.
Выручка ресторанов Москвы в октябре снизилась на 30%
Московские заведения общепита потеряли 30% выручки в октябре 2020 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года после перевода столичных офисов на удаленку.
В Туле медиков скорой помощи бесплатно накормят
До 30 ноября им будут выдавать бесплатные обеды.
В Петербурге закрывают фуд-корты
С 9 ноября 2020 года вступают в силу новые ограничения из-за распространения коронавируса.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия