Статьи и интервью с тэгом "рецепты"
Компания McDonald’s собирается провести новую Twitter-кампанию
Не так давно компания McDonald’s провела первую Twitter-кампанию в поддержку своей работы, но она прошла не слишком удачно – новая должна исправить этот эффект.
Роман Степаненко: «Работа бренд-шефа – это создание единого стандарта меню»
В февральский номер журнала «РесторановедЪ» готовится к публикации интервью с Романом Степаненко, бренд-шефом европейской кухни московской компании «Система БИТ 2000».
Сеть ресторанов Ruth's Chris открывает новое заведение в Дубае
Американская сеть мясных ресторанов Ruth's Chris в 2012 году откроет второе заведение в Дубае.
В Красноярске пропагандируют сушинг
Красноярская сеть ресторанов «Суши дом» запустила интересную рекламную кампанию в городе.
Бар парижского отеля представил цифровое меню
Знаменитый бар Le Bar в отеле Plaza Athenee в столице Франции Париже представил своим гостям цифровое меню.
В Санкт-Петербурге «минировали» ресторан в центре города
28 января в ресторан Subway в центре Санкт-Петербурга позвонили и сказали, что внутри заложена взрывчатка.
В Петербурге запустили ночной автобус между барами
Теперь в Петербурге есть специальный ночной автобус, который курсирует между барами, пабами и ночными клубами.
Кофейный напиток «Голландский шарф» от Антона Зуева, бариста сети кофеен «Идеальная чашка»
Освежающий кофейный напиток, удивляющий интересным сочетанием кофейно-сливочного вкуса с нотками апельсина и карамели. Дольки апельсина, пропитанные карамелью и кофе, оказываются приятным десертом. Более подробно о напитке можно прочитать в интервью Антона Зуева здесь.
В Петербурге открылось новое кафе от Bl@ckberry
В Петербурге в конце января открылся новый проект от ресторанной группы Bl@ckberry restaurant group.
В Иркутске готовится к открытию ресторан-траттория
28 января 2012 года в Иркутске откроется новый ресторан в стиле траттория.
По числу кафе на количество жителей Пермь обогнала Москву
По результатам исследования числа кафе на количество жителей в первую десятку по России не попала Москва.
Рестораны отелей Shangri-La переходят на бережное использование морепродуктов
Сеть отелей Shangri-La Hotels and Resorts объявила о переходе к политике бережного использования морепродуктов.
Кофейню «Чайникофф» оштрафовали за летнее кафе
Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области наложил штраф на владельца одной из кофеен «Чайникофф» в Санкт-Петербурге.
В Екатеринбурге открылась чайная при библиотеке
В Екатеринбурге при Свердловской областной библиотеке для детей и юношества открылась «Детская чайная читальня».
Кто мы – петербуржцы или гамбургеры?..
В первой записи блога в новом году мне хочется поговорить о гастрономических брендах, а конкретно – о гастрономическом бренде Петербурга. В древние времена была выведена мудрость: скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты. А современные генетики выявили удивительный факт: эту мудрость надо понимать буквально. То есть то, что мы едим, каким-то образом переходит на наш генетический уровень и становится нами.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия