Top.Mail.Ru

Статьи и интервью с тэгом "бар"

Neva International Bartender Cup - конкурс для барменов с призовым фондом 2 миллиона рублей

Показать своё мастерство, креативность, талант приглашают всех барменов России и стран СНГ на конкурсе NEVA International Bartender Cup. Межнациональный конкурс с призовым фондом в 2 миллиона рублей пройдет при поддержке водки Neva. Участников ждет несколько этапов соревнования, которые пройдут в самых крупных городах России.

Новая барная коллекция от EL-RISTO

В одном из стилизованных московских заведений - «Бар не для всех» - состоялась съемка новой коллекции одежды и униформы для баров, ресторанов  и гостиничного хозяйства популярного в сфере услуг бренда El-Risto.

16 Июня 2017

Рестораны: сезон сочной прибыли

С наступлением лета для ресторанного бизнеса многократно вырастает актуальность прохладительных напитков, в том числе свежевыжатых соков. По сути, они становятся едва ли не самыми ходовыми позициями в меню. И для любого заведения главное — выжать максимум прибыли из каждого апельсина, яблока, моркови или стебля сельдерея.

Анатомия барной стойки

Барную стойку можно разделить на две зоны: служебную и подсобную. Служебная зона – это место около стены, позади барной конструкции. Служебная часть бара выполняет две функции – декоративной витрины и хранилища.

Инновации и качество

Компания Sonata Pro осуществляет производство и продажу ресторанной и барной мебели, выполненной в разнообразных стилевых решениях – от классики и барокко до модерна и хай-тек. Уже более 15 лет она поставляет качественную, стильную, удобную мебель, снабжая более сотни предприятий по всей стране. Sonata Pro имеет несколько филиалов в городах России.

Барная стойка как ключевой элемент интерьера

Хотите увеличить прибыль от продажи напитков в своем заведении? Установите в нем контактную барную стойку. Именно она как магнит будет притягивать посетителей и станет ключевым элементом интерьера.

«МЕТРО Кэш энд Керри» выпустила книгу «Миксология: 100 коктейлей от президента Б.А.Р.»

«МЕТРО Кэш энд Керри» совместно с Барменской Ассоциацией России выпустила авторскую книгу о коктейлях, в которой собрана уникальная коллекция самых знаменитых, легендарных и ультрасовременных вкусов, полюбившихся во всем мире.

Основатель Perelman People
Основатель и генеральный директор "Кухни на районе"
Бренд-шеф, партнер и соучредитель проектов White Rabbit Family White Rabbit Family, Шеф-повар White Rabbit
Тележурналист и комментатор, владелец спорт-бара "Гаснут огни"
Генеральный директор барной экосистемы Follow the Rabbits
Партнер и продюсер Novikov Space Business. Ресторатор, основатель Share bistro Cооснователь экспертного бюро Practika Restaurant Consulting
Ресторатор. Сооснователь «Чихо» и «Охотка» Создатель иммерсивных спектаклей (Soul) full experience. Партнер и продюсер в образовательном проекте Novikov Space
Ресторатор и соучредитель Bellini Gastronomic Ecosystem Директор Института Гастрономии Сибирского федерального университета (СФУ)
Бренд-шеф группы компаний ресторанов «Сыроварня»(Новая Рига, Жулебино, ВДНХ), совладелец фаст-фуд проекта “Шаурма”, бренд-шеф Всероссийской Олимпиады по кулинарному искусству и сервису “Легенда”, ведущий консультант по запуску фуд-траков
Вверх