• Мы:

Открываем ресторан

04 Февраля 2014
Открываем ресторан

Как правильно войти в ресторанный бизнес, не наступая на те же грабли, что и предшественники? С чего начать? Что первично — идея или финансы? На эти вопросы редакция журнала \"РесторановедЪ\" попытались ответить с помощью наших экспертов в декабрьском выпуске журнала за 2013 год. В новом номере с помощью не менее опытных консультантов журнал даёт конкретные практические советы по открытию своего заведения.

Другие статьи
Смотреть все

Статья из дайджеста публикаций в журнале «РесторановедЪ». Не случайно название басни Ивана Андреевича Крылова обыгран...

Некоторые повара говорят, что не работают, а занимаются любимым делом. Большинство же жалуется, что у них всё плохо: ...

Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

Комплексные поставки качественного профессионального кухонного, технологического, холодильного и торгового оборуд...
«Комплекс-Бар» предоставляет услуги комплексного оснащения организаций индустрии HoReCa на территории...
МИКСПАК является официальным дистрибьютором в России известного производителя экологически чистой, компостируемой...

Образование: Высшая школа гостиничного бизнеса (Белград), Университет Сингидум (Белград), Высшая школа менеджмента СПбГУ (Санкт-Петербург).
 

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх