Пиво - в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

ЮНЕСКО добавил бельгийское пиво в «список нематериального культурного наследия».

Пиво официально можно назвать одним из величайших достижений человечества. ЮНЕСКО добавляет бельгийское пиво в «список нематериального культурного наследия».

Independent пишет: «В следующий раз, когда вы будете поднимать бокал бельгийского пива, будьте уверены - это культурное наследие». Бельгия известна во всем мире широким спектром вкусов среди предложений по пиву.

Как отмечает издание, история бельгийского пива тянется вглубь веков - к средневековым монахам, она восхваляется в картинах нидерландского живописца  XVI века Питера Брейгеля, и в бесчисленных песнях разных эпох.

Глава Брюсселя Руди Вервурт заявил, что «пиво было частью общества с незапамятных времен».

Только в этом году запомнилась история с бельгийским пивом, когда местный пивовар Брюгс Зот (Brugse Zot) многое сделал, пытаясь идти в ногу со временем. Он добился строительства трубопровода пива из средневекового центра города Брюгге к розливу на окраине города, причем учел архитектуру концерна и требования окружающей среды.

В то время, когда многие пабы и бары закрываются - как в Бельгии, так и за ее пределами, потребление пива не снижается. Предложенное международное признание пиву более чем приветствуется.

Во времена, когда злоупотребление алкоголем становится все более значимой проблемой, ЮНЕСКО отметил, что «пиво - это больше, чем просто напиток».

В заявлении ЮНЕСКО говорится: «Пиво также используется многими народами для приготовления пищи, производя продукты, к примеру, как добавка к сыру, а также пиво составляет пару со многими другими блюдами».

В список нематериального наследия ЮНЕСКО включил кубинский чувственный танец румбу. Орган ООН полностью согласен с таким решением, отмечая, что румба вызывает  такие чувства, как благодать, чувственность и радость. Кубинская делегация на встрече в Аддис-Абебе, посвященная внесению румбы в список, отметила, что с таким решением согласился бы и давний кубинский лидер Фидель Кастро, который скончался 23 ноября в возрасте 90 лет.

Справка:

Перечень нематериальных культурных ценностей был создан 10 лет назад. В основном, в целях повышения осведомленности о них. В то время как ЮНЕСКО также иногда высказывает финансовую или техническую поддержку тем странам, которые борются за защиту этих самых ценностей.