• Мы:

Новости и статьи с тэгом "советы ресторатору"

06 Декабря 2011

Итоги выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011»

В течение трех дней в середине ноября выставочная площадка «Индустрии Напитков / Russian Wine Fair 2011», подтверждая статус главной выставки российского виноградарства и виноделия, стала центром международного общения и делового сотрудничества производителей и дистрибьюторов с потенциальными партнерами со всего мира.

05 Декабря 2011

Лучшим знатоком оливкового масла был признан…

В субботу, 3 декабря, в петербургском ресторане «Баранка» прошел кулинарный поединок поваров на лучшее приготовление блюда из оливкового масла. Он явился завершающим мероприятием кампании «O-live. Секрет красоты и здоровья», организаторами которой выступил Консорциум по гарантии качества оливкового масла Extravergine при поддержке правительства Италии и Евросоюза.

05 Декабря 2011

В Дубае открылся самый высокий ресторан в мире

В Дубае открылся самый высотный ресторан на планете.

05 Декабря 2011

Преимущества собственного производства

Организацией при ресторане собственного производства сегодня интересуются многие рестораторы и шеф-повара. Это является показателем развития заведения, средством расширения бизнеса, а иногда и помощью в выходе из кризиса.

01 Декабря 2011

Сергей Колесников стал вице-президентом Федерации Рестораторов и Отельеров

На днях Сергей Колесников был утвержден на должность вице-президента Федерации Рестораторов и Отельеров по вопросам развития гостиничного сектора.

30 Ноября 2011

Шеф-повар из Омска получил награды на Международном чемпионате Мальты по кулинарии

Шеф-повар омской кофейни «Голландская чашка» Игорь Белоглазов завоевал три бронзовые медали на Международном чемпионате Мальты по кулинарии.

25 Ноября 2011

Первый ресторан «Макдоналдс» появится в Тамбове

Ресторан сети быстрого питания «Макдоналдс» в Тамбове расположится в Парке Культуры.

23 Ноября 2011

Представительство итальянской кулинарной школы открылось в Москве

В ноябре в Московском филиале Российской международной академии туризма в торжественной обстановке состоялось открытие представительства Школы домашней итальянской кухни Casa Artusi.

23 Ноября 2011

Росинтер откроет новые рестораны

ООО «Росинтер Ресторантс» до конца 2011 года откроет 6 новых ресторанов. Две точки откроются в Нижнем Новгороде, три - в Новосибирске и одна – в Ростове.

22 Ноября 2011

На выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011» в Москве прошли мастер-классы и дегустации

Важной составляющей деловой программы международной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair» в Москве стало проведение мастер-классов и дегустаций.

22 Ноября 2011

В России прошла акция МакХэппи День-2011

Десятая ежегодная благотворительная акция «МакХэппи День» позволила собрать около 17 млн рублей в помощь нуждающимся детям.

22 Ноября 2011

Справочник Мишлена назвал лучшие рестораны Швейцарии

Швейцарское издание легендарного гастрономического гида Мишлен в этом году стало еще толще: в него вошло 1 728 рекомендованных адресов и 29 новых звезд.

18 Ноября 2011

Звездный шеф-повар Ксавье Матье представил в Петербурге прованскую кухню

Вчера, 17 ноября, в панорамном ресторане «Виктория» петербургского «Талион Империал Отеля» уроженец Прованса Ксавье Матье, почетный член Интернациональной Академии кулинарии, провел презентацию блюд прованской кухни.

14 Ноября 2011

Starbucks откроет сеть ресторанов здорового питания

Популярная во всем мире сеть кофеен Starbucks запускает новый проект: уже в 2012 году Starbucks откроет новые рестораны, ориентированные на здоровое питание.

Оборудование фабрики UNOX – это ключ вашего успеха. Высокие технологии в сочетании с изысканным италья...
Компания HICOLD представляет весь ассортимент барного, холодильного, морозильного, теплового, вентиляционного и н...
Это 80% прямого эфира - быстрое, качественное, оперативное новостное телевидение.
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх