• Мы:

В Новосибирске открылся новый ресторан Carl's Jr.

14 Ноября 2011
В Новосибирске открылся новый ресторан Carl's Jr.

Американская сеть «Карлс Джуниор» (Carl's Jr.) открыла свой четвертый ресторан в Новосибирске и первый — в отдельно стоящем здании.

В России рестораны Carl's Jr. открываются по франчайзингу компанией «Яркая звезда». Ресторан разместился на ул. Геодезической, а фактически — на проспекте Карла Маркса. Ранее здесь долгое время работал игорный клуб столичной сети «Вулкан», а первоначально размещался ресторан «Кин-Дза-Дза». В здании два этажа: на первом расположена кухня, а большая часть из примерно 60 посадочных мест разместилась на втором этаже.

Компания ведет переговоры с владельцами еще ряда помещений и собирается в обозримом будущем открыть еще как минимум два ресторана — по одному на правом и левом берегу.

Открывшийся ресторан стал 20-м заведением общепита на части проспекта Маркса от метро «Студенческая» до площади Лыщинского, которая отличается рекордной насыщенностью предприятиями подобного рода.

Carl’s Jr. — крупная сеть ресторанов быстрого обслуживания, представленная более чем 3000 точек в США, Мексике, Сингапуре и России. Она была основана Карлом Карчером в 1941 году, теперь является дочерней сетью компании CKE Restaurants.

На начало 2011 года компания открыла уже 12 ресторанов в Санкт-Петербурге. Позже были открыты новые рестораны - в Петербурге и Новосибирске. Сеть позиционирует себя как ряд заведений, где подают настоящие американские бургеры.

Высшее, Санкт-Петербургский Университет Технологий Управления и Экономики, Менеджмент и Управление на предприятии. University of Dubai, Dubai Business School, Hotel management & Economics

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх