Статьи и интервью с тэгом "рестораны мира"
Ресторан от Louis Vuitton
Поклонники бренда Louis Vuitton теперь могут попробовать высокую моду на вкус.
Абонемент на посещение ресторана в Италии
Абонемент дает возможность ежедневно обедать и ужинать, заплатив единожды фиксированный тариф, как обычно мы делаем, оплачивая интернет или платное телевидение.
Ресторан Пола Бокюза лишили третьей звезды «Мишлена»
L’Auberge du Pont de Collonges. расположенный в Лионе, имел высшую награду справочника с 1965 года. Бокюз управлял заведением до своей смерти в 2018 году.
В Китае открылся полностью роботизированный ресторан
В Китае, появился первый ресторан, в котором всю работу выполняют машины.
10 лучших ресторанов мира по версии Forbes
Forbes опубликовал список самых интересных ресторанов из разных уголков мира, на которые стоит обратить внимание в 2020 году.
За неиспользованную бронь столика будут штрафовать
Парижские рестораны будут гостей штрафовать за «пустую» бронь столика в заведении.
Jamie Oliver Kitchen: новый бренд от Джейми Оливера
Джейми Оливер надеется на кулинарный реванш за границей, проиграв на родине.
В ресторанах Саудовской Аравии отменили отдельные входы для мужчин и женщин
В Правительстве Саудовской Аравии заявили, что прекращают гендерную сегрегацию в ресторанах. Об этом сообщает «Би-би-си».
Скончался изобретатель утиного магрэ - французкий шеф Андре Дагэн
Скончался французский шеф-повар Андре Дагэн, который прославился изобретением утиного магрэ, сообщает РЕН-ТВ со ссылкой на Sud Ouest.
Обладатель двух звезд Мишлен Жером Банктель выпустил книгу рецептов
Жером Банктель - шеф-повар ресторана La Réserve Paris, - выпустил книгу, в которой делится кулинарными секретами
Французский шеф-повар подал в суд на Michelin из-за лишения звезды
Известный французский шеф-повар Марк Вейра подал в суд города Нантера иск, в котором потребовал от инспекторов гида Michelin раскрыть свои критерии оценки ресторанов и конфиденциальные записи. Об этом пишет "Коммерсантъ"
Парижская классика с карибским акцентом
На острове Сен-Бартелеми, заморской территория Франции в Карибском регионе, в новом отеле откроется ресторан Fouquet’s.
Билла Мюррея приняли на работу в азиатский ресторан
Билл Мюррей заполнил анкету для приёма на работу в сеть ресторанов азиатской еды P.F. Chang.
Из-за наплыва туристов в Дубровнике запретили открывать новые рестораны
Власти хорватского города Дубровник из-за немыслимого наплыва туристов, чтобы сэкономить свободное пространство в городе запретили открывать новые рестораны.
Ресторан в Италии с мороженым во всех блюдах
В Риме открылся ресторан «Gelato D'Essai», где во всех блюдах есть мороженое.
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции