Рады представить Вам журнал «Современный ресторан» в новом формате
Начиная с апреля, журнал выходит без рубрики «Анонс журнала «РесторановедЪ» и будет полностью посвящен исключительно ресторанной жизни Санкт-Петербурга.
На его страницах Вы сможете прочитать в самые интересные новости из мира ресторанов, а также узнать:
• как организовать выпускной вечер
• о классических кофейных традициях
• о последних тенденциях на Петербургском рынке ресторанов
• о детских ресторанах и праздниках
• о лучших ресторанных концепциях Европы
• о самых популярных отелях-ресторанах.
В новом выпуске журнала также опубликовано интервью с заслуженным артистом России Владимиром Литвиновым о его взгляде на современное ресторанное дело.
Специальная тема номера – кавказская кухня.
Скачать первый номер журнал «Современный ресторан» вы можете на нашем сайте www.restop.ru
Практика ресторанного бизнеса
- Тренды
- Новости и события
- Концепции и форматы
- Практика бизнеса
- Открываем ресторан
- Маркетинг, реклама, PR в ресторанном бизнесе
- Законодательная база
- Персонал ресторана
- Профессиональная кухня
- Пиво. Пивоварение.
- Другие актуальные темы
- Выставки
Рецепты, мастер-классы
- Рецепты от шеф-повара
- Рецепты от бариста
- Рецепты от бармена
- Рецепты от шеф-кондитера
- Мастер-классы от производителя, поставщика, на оборудовании
- Другие рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Дизайн и интерьер
- Технологическое оборудование для ресторанов
- Холодильное оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Напитки в ресторанах
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Текстиль, одежда для ресторанов
- Световое и звуковое оборудование для ресторанов
- Услуги для ресторанов
- Новости из соцсетей
- Новости Ресторанов
- Новости компаний
- Интервью и авторские статьи
- Рестораторы
- Шеф-повара
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис