Ешь и беги!
25 Января 2011
Рестораторы Великобритании все чаще становятся жертвами преступности: в прошлом году на 33% возросло число случаев, когда посетители заведений уходили, не расплатившись по счетам, сообщает портал InoPressa со ссылкой на The Independent.
В Лондоне в 2010 году число нарушителей составило 330, в то время как прежде фиксировалось примерно 250 таких инцидентов в год.
Между тем, раскрытие подобных преступлений для британской полиции не приоритетно, поэтому чаще всего неплательщикам удается избежать наказания. Например, в 2006 году обвинение было предъявлено 39 нарушителям, а в 2009 - лишь 10.
Другие новости
Смотреть
все
.png)
Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх