Ешь и беги!
25 Января 2011
Рестораторы Великобритании все чаще становятся жертвами преступности: в прошлом году на 33% возросло число случаев, когда посетители заведений уходили, не расплатившись по счетам, сообщает портал InoPressa со ссылкой на The Independent.
В Лондоне в 2010 году число нарушителей составило 330, в то время как прежде фиксировалось примерно 250 таких инцидентов в год.
Между тем, раскрытие подобных преступлений для британской полиции не приоритетно, поэтому чаще всего неплательщикам удается избежать наказания. Например, в 2006 году обвинение было предъявлено 39 нарушителям, а в 2009 - лишь 10.
Другие новости
Смотреть
все
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх