Top.Mail.Ru

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

09 Января 2026

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с залом обслуживания площадью менее 50 кв.м.

Речь идет о заведениях, расположенных в многоквартирных жилых домах (МКД) и на прилегающих территориях. Кроме этого, закон запрещает разливать алкогольные напитки с 22:00 до 11:00 в заведениях, которые не соответствуют критериям ресторана: без отдельного входа с пешеходной улицы, собственной кухни и туалета для гостей.

Целью закона была борьба с магазинами «24 часа», ночью превращавшимися в питейные точки. Однако под ограничения попала культовая барная культура города.

Последствия не заставили себя ждать. Некоторые бары были вынуждены закрыться сразу. Однако посчитать точное количество заведений, которые не пережили нововведения и сколько из них действительно были «наливайками», невозможно. 

По сообщениям участников рынка, бары продолжают закрываться, и вполне добропорядочные — передает «Коммерсант». Уточняется, что многие бары, из тех, что еще не закрылись, не смогут получить лицензию, когда придет время ее продлевать.

Бизнес пытается сопротивляться, продолжая доказывать, что закон бьет по легальным и успешным проектам, и даже получает поддержку у отдельных чиновников. Однако в Смольном пока заявляют об отсутствии оснований для отмены. Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле (КППИиТ) Петербурга ведет реестр «правильных» заведений: на конец декабря в нем 427 точек, а в жилых домах, по разным оценкам, работает от 1,6 до 2,6 тысяч таких мест.

Автор закона Денис Четырбок сообщил, что закон имеет «положительный эффект». Также ранее петербургские депутаты подготовили федеральную инициативу, позволяющую региональным властям самостоятельно определять, где у баров должен располагаться вход для посетителей. В случае если закон одобрят в Госдуме, давление на индустрию может только усилиться.

Другие новости
Смотреть все
06 Февраля 2026

Сеть «Теремок» вместе с ресторанной гру...

Сеть «Теремок» вместе с ресторанной группой Fresa’s и шеф-поваром Антонио Фреза запустили благотворительную акцию «Вкус добрых дел»

Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...

06 Февраля 2026

Морозы заставляют россиян чаще заказыва...

Морозы заставляют россиян чаще заказывать еду на дом

Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...

05 Февраля 2026

Mr. Help & Friends открылся на Суха...

Mr. Help & Friends открылся на Сухаревской

Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Вверх