Мусака
В журнале \РесторановедЪ\" можно прочитать интервью с Джорджем Тсиаккасом" владельцем семейной таверны Tsiakkas Tavern расположенной на Кипре. Его жена Андри шеф-повар заведения поделилась с нами рецептами двух традиционных кипрских блюд."
Другие рецепты
Смотреть все
19 Июля 2012
Летние пиццы от Гаэтано Калабрезе, шеф-повара ресторана Capuletti
Свои секреты итальянский шеф-повар не раскрывает: на вопросы о точных пропорциях теста (пасты) только смеется. Подчеркивает лишь, что оно ...
Обжаренная фуа-гра в холодном вине с ягодами и фруктами от Светланы...
Светлана Пономарева, победившая в петербургском конкурсе \"Лучший по профессии\" и ставшая лучшим поваром Петербурга, для нашего журнала р...
российский бизнесмен, владелец сети "Вкусно и точка"
Сыровар
Сооснователь и руководитель дизайн-бюро "Лепина и Орлова"
темы публикаций
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх